Upload

Log in to follow creators, like videos, and view comments.

© 2023 TikTok

#zeytinyağlısarma

29.6M views

#keşfet #keşfetteyizzz #keşfett #keşfetbeniöneçıkar #keşfetalbeni #fyp #fypシ #fypage #fypシ゚viral #fypdong #yemek #yemektarifi #yemekvideoları #gastronom #gastronomi #gastronomia #gastronomy #soğanturşusu #soğanhalkası #soğandolması #lahanasarması #lahan_team #sarma #zeytinyağlısarma #zeytinyağlı #çikolatalı #çikolatalı #çikolatalı #çikolatakutusu #çikolatalıkurabiye #çikolatalıpasta #pasta #pastacılık #pastacılık🎂🧁🍰 #tarifa #tarifi  created by Mental ablanız with Tollan Kim's Chill Vibes
#yapraksarma #zeytinyağlısarma #istanbulsarma 🥰👩‍🍳Malzemeler; 700 gr salamura yaprak (Tokat yaprağı tercihen) iç harcı ; 1 su bardağı zeytinyağı-3 adet kuru soğan-2 çorba kaşığı dolmalık fıstık-2 çorba kaşığı kuş üzümü(seviyorsan)-2 çorba kasesi yıkanmış pirinç-1 çay kaşığı tarçın-1,5 çorba kaşığı kuru nane-1 çay kaşığı karabiber-1 çay kaşığı yenibahar-1 tatlı kaşığı tuz-1 çorba kasesi kaynar su (kısık ateşte suyunu çekene kadar “takribi 10 dakika”)Yaprakların içi bol malzeme ile doldurulur (dolmaların içi dolu ve uzun olması istanbul sarma için öngörülür) Tencere tabanına aroması ve pişme sırasında yapışma olmasın diye tuzundan arındırılmış yaprak serilir ..sarmal bir şekilde yapraklar dizilir 🥰üzerine 1 su bardağı zeytinyağı gezdirilir🥰3 çorba kasesi kaynar su’da 2 çorba kaşığı toz şeker çözdürülür ve dolmaların üzerine dökülür.”Eklediğimiz su miktarı dolmaların üzerini geçmemeli 👩‍🍳Aroması için 1 adet limon halka kesilir ve üzerine dizilir 🥰Dolmaların üzerine oturacak bir kapak ile baskı yapılır ki su kaynarken yapraklar açılıp dağılmasın diye 👩‍🍳En kısık ateşte suyunu çekene kadar “takribi 25 dakika”içinde pişer 😍Soğuyunca limon ve maydanoz ile servis edilir 🧿🥰AFİYET OLSUN
Get TikTok App