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Locrio de pollo 🇩🇴 ( A mi manera) 👩🏽🍳 INGREDIENTES: •1/2 pollo •1 1/2 Libra de arroz •Cebolla •pimentón rojo •Ají cubanela •Cilantro pequeño •Pasta de tomate •Pimienta molida •Salsa china •Pizca de Sal Para marinar el pollo utilicé: •Ajo natural •Orégano •Azafrán (para el color ) •Caldo de pollo •Pimienta molida 👉🏽 Ya marinado el pollo , agregas a un caldero un chorrito de aceite y media cucharada de azúcar hasta que caramelize. OJO ❗️Esto no pone el pollo dulce , es solo para darle color ‼️ 👉🏽 Cuando el azúcar haya cambiado su color agregas las piezas de pollo y dejas sofreír , verás que le dará un colorsito a la carne . 👉🏽 Vas agregando chorritos de agua cada vez que seque y pasado unos 15 minutos añades los vegetales y la pasta de tomate , íntegras todo muy bien y luego añades la cantidad de agua para el arroz . 👉🏽 Cuando el agua esté en hervor , añades el arroz , mueves bien hasta que vaya secando toda el agua , cuando esté totalmente seco lo tapas como de costumbre de 25 a 30 minutos . 👉🏽 Pasado el tiempo destapas , y ya está listo para servir y disfrutar de esta delicia . ##cocinandoconamor ##locrio ##comidadominicana ##sabordominicano ##arroz ##pollo ##cocinando ##hechoencasa ##delicia ##🇩🇴 #sazondominicano
Nada que envidiarle a otras pizzas😌🤤🔥 #dominicanrepublic #dominicanfood #foodporn #foodstagram #foodblogger #instafood #foryourpage #recetas #cocinadominicana #viralfood #reelsinstagram #platanopower #viral #foodies #foodlover #cooking #blogger #sazondominicano #sazónlicuado #sofrito #ajo #cebolla #garlic #onion #pizza #pizzacacera #homemade
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