#saladjar
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Meal prep lunch with me for the week!
This recipes makes 3 (32oz) jars, 8 (12oz) jars, or 6 (16oz) jars, to each jar add:
-1 1/2 tbsp olive oil
-2 tbsp lemon juice
-salt + pepper
-1 cup cucumbers
-3/4 cup tomatoes
-1/2 cup red onions
-1 cup roasted chickpeas
-1 1/3 cups quinoa
-3 tbsp hemp seeds for added protein (optional)
-1/3 cup lettuce of choice
Cover and refrigerate up to 5 days, I like to add some hummus on top when I’m ready to eat it😍
How to:
Chickpeas: preheat oven to 425F, rinse and drain chickpeas, toss in olive oil and seasoning of choice, roast for 15-20min or until crispy.
Quinoa: cook according to the directions on the packet.
Have you tried salad jars before?👇🏻
Recipe inspo: @cookingforpeanuts
#easyhealthyrecipes #easyhealthymeals #easyhealthyfood #saladjar #veganrecipes #veganrecipe #healthyrecipes #healthyrecipe #mealprep #mealprepideas #mealprepping #saladrecipes #easyrecipesathome #easylunch #easylunchideas #saladinspo
This recipes makes 3 (32oz) jars, 8 (12oz) jars, or 6 (16oz) jars, to each jar add:
-1 1/2 tbsp olive oil
-2 tbsp lemon juice
-salt + pepper
-1 cup cucumbers
-3/4 cup tomatoes
-1/2 cup red onions
-1 cup roasted chickpeas
-1 1/3 cups quinoa
-3 tbsp hemp seeds for added protein (optional)
-1/3 cup lettuce of choice
Cover and refrigerate up to 5 days, I like to add some hummus on top when I’m ready to eat it😍
How to:
Chickpeas: preheat oven to 425F, rinse and drain chickpeas, toss in olive oil and seasoning of choice, roast for 15-20min or until crispy.
Quinoa: cook according to the directions on the packet.
Have you tried salad jars before?👇🏻
Recipe inspo: @cookingforpeanuts
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Antwort auf @julia Meal Prep #03
Rezepte 🤌🏼
OVERNIGHT OATS
• 50g Haferflocken
• 1TL Chiasamen
• 100ml pflanzliche Milch
• 100g Seidentofu
• 1EL Ahornsirup
• 1-2EL Kakaopulver
Zuerst Seidentofu und Milch zusammen mixen, dann alles in ein Glas geben, gut mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
KNOBLAUCHPASTE
Einfach so viel Knoblauch wie ihr mögt halbieren, eine eingeölte Form geben, etwas Salz dazugeben und umgedreht (mit der offenen Seite nach unten) und Alufolie abgedeckt ca. 30-40 Minuten bei 200 Grad backen. Abkühlen lassen und pürieren. Im Kühlschrank aufbewahren.
ROTE BEETE HUMMUS & SALATE IM GLAS
• Rezepte kommen nächste Woche :))
PROTEIN BLONDIES
• Rezept gibts schon länger auf dem Blog:
https://lenaeats.com/vegane-protein-blondies/ @Lena eats | Veganer Foodblog
#mealprepideas #veganmealprep #vorkochen #saladjar #vegankochen #veganmeals
Rezepte 🤌🏼
OVERNIGHT OATS
• 50g Haferflocken
• 1TL Chiasamen
• 100ml pflanzliche Milch
• 100g Seidentofu
• 1EL Ahornsirup
• 1-2EL Kakaopulver
Zuerst Seidentofu und Milch zusammen mixen, dann alles in ein Glas geben, gut mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
KNOBLAUCHPASTE
Einfach so viel Knoblauch wie ihr mögt halbieren, eine eingeölte Form geben, etwas Salz dazugeben und umgedreht (mit der offenen Seite nach unten) und Alufolie abgedeckt ca. 30-40 Minuten bei 200 Grad backen. Abkühlen lassen und pürieren. Im Kühlschrank aufbewahren.
ROTE BEETE HUMMUS & SALATE IM GLAS
• Rezepte kommen nächste Woche :))
PROTEIN BLONDIES
• Rezept gibts schon länger auf dem Blog:
https://lenaeats.com/vegane-protein-blondies/ @Lena eats | Veganer Foodblog
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Never had a soggy salad again with this taco inspired salad jar meal prep hack!Stack your ingredients from wetter on bottom to lettuce on top, pack it air tight in a mason jar and the salad can last for up to 4-5 days in a fridge. #healthyrecipes # healthyfood # saladrecipe # saladjar # mealprepideas # mealpreprecipes
