Upload

Log in to follow creators, like videos, and view comments.

© 2023 TikTok

#paylaşım

179.3M views

Tiktok kaldırma artık lütfen destek olun arkadaşlar lütfen 😐😐#tiktokroom #bege #takippp #paylaşım #yorumtrak #destekk #yard created by Berke bulut with Berke bulut's orijinal ses
Herkese hayırlı akşamlar♥️ Takip edip paylaşmayı unutmayınız 🥰
Tarif@ayseseymabektas

Beşamel soslu kıymalı patlıcan✨

1 adet bostan patlıcan
100 gram kıyma
1 adet kuru soağn
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
2 adet sarımsak
Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber

Beşamel sosu:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı un
Tuz,karabiber, muskat rendesi

Bostan patlıcanlarını alacalı soyup bir parmak kalınlığında keselim. Bir kaseye zeytinyağ, tuz, karabiber, pulbiber ekleyip patlıcanların atlına üstüne fırçayla sürelim.
200° yada 220° fırında kızarıp yumuşayana kadar pişirelim. Tavaya sıvıyağ, soğan, biberler, sarımsağı alıp kavuralım. Kıymayı ekleyip pişirelim. Salça, baharatları ekleyip kavuralım. Pişen patlıcanlara kıymalı harcı pay edip koyalım. Beşamel sosu için: sos tavasına tereyağı eritelim. Unu alıp kavuralım. Sütü, tuz, karabiber, muskat rendesi ekleyip göz göz olana kadar pişirip ocağı kapatalım. (Beşameli önceden yaparsanız katılaşacaktır süt ekleyip açabilirsiniz.) Patlıcanların üzerine beşameli döküp üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip 200° önceden fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#yemek #sunumönemlidir #etyemekleri #steak #yemek #yemektarifleri #anayemek #yemekrium #sunumduragi #gününmenüsü #bugünnepisirsem #keşfet #nefis #nefisyemektarifleri #paylaşım #patlıcan #karnıyarık
Get TikTok App