#paxlava
87.9M views
Gəncə paxlavası
İlk dəfə hazırladığlm üçün ölçü və rəngi Gəncə paxlavasından fərqli alındır. Amma resept gəncəli bir rəfiqəmin reseptidir😌
Ərzaqlar :
Şərbət üçün:
Su - 1 st.
Gülab - 1 st.
Şəkər tozu - 2 st.
Limon suyu - 1/2 x.q
Bal - 1 x.q
Xəmir :
Un - 700 qr.
Yağ - 170 qr.
Xama - 200 qr.
Yumurta - 3 sarısı 1 bütöv
gülab - 1,5 st.
Süd - 0,5 st
Duz - yarım ç.q
İçlik :
Qoz - 700 qr.
Fındıq - 300 qr.
Şəkər tozu - 600 qr.
Hil - 1 ç.q
Üzəri üçün:
Zəfəran
Narıncı rəng
Yağ :
Aralara - 250 qr.
Üzərinə 150 qr.
Hər qata 1 st. İçlik vurdum
150 dərəcə yaxşı qızdırılmış sobada bişiririk
Yarım saat bişirib çıxarıb , yağı töküb yenidən bişməyə göndəririk#paxlava #paxlavaresepti #gəncəpaxlavası #novruzbayrami #millişirniyyatlarimiz
İlk dəfə hazırladığlm üçün ölçü və rəngi Gəncə paxlavasından fərqli alındır. Amma resept gəncəli bir rəfiqəmin reseptidir😌
Ərzaqlar :
Şərbət üçün:
Su - 1 st.
Gülab - 1 st.
Şəkər tozu - 2 st.
Limon suyu - 1/2 x.q
Bal - 1 x.q
Xəmir :
Un - 700 qr.
Yağ - 170 qr.
Xama - 200 qr.
Yumurta - 3 sarısı 1 bütöv
gülab - 1,5 st.
Süd - 0,5 st
Duz - yarım ç.q
İçlik :
Qoz - 700 qr.
Fındıq - 300 qr.
Şəkər tozu - 600 qr.
Hil - 1 ç.q
Üzəri üçün:
Zəfəran
Narıncı rəng
Yağ :
Aralara - 250 qr.
Üzərinə 150 qr.
Hər qata 1 st. İçlik vurdum
150 dərəcə yaxşı qızdırılmış sobada bişiririk
Yarım saat bişirib çıxarıb , yağı töküb yenidən bişməyə göndəririk#paxlava #paxlavaresepti #gəncəpaxlavası #novruzbayrami #millişirniyyatlarimiz
