#domowepierogi
2M views
Czy oby na pewno wiesz jak zrobić ciasto pierogowe? Sprawdź, czy robisz to prawidłowo?#pierogi #przepisnaciasto #przepisnadziś #przepisnadzieńdobry #dobryprzepis #przepisnapierogi #naobiad #domowepierogi #pierogidomowe #obiadek #obiad #obiadydomowe #pysznejedzenie #smacznego #pysznejedzonko #przepisykulinarne #dopieczone #pyszneprzepisy #pyszneprzepisykulinarne #pyszneiprosteprzepisy #gotowanie #ztruskawkami #pierogiztruskawkami
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Składniki:
(na ok. 50 sztuk)
(szklanka 250 ml)
Ciasto:
Mąka pszenna 500 g
Masło łyżka
Woda ciepłej 1 i 1/4 szklanki
Sól łyżeczka
Farsz:
Kapusta kiszona 500 g
Pieczarki 500 g
Cebula średnia
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Kapustę zalać niewielką ilością wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz odrobinę soli. i całość ugotować do miękkości pod przykryciem przez ok. 20 minut.
Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę do zarumieniania. Dodać pieczarki starte na tarce jarzynowej i smażyć do odparowania wody. Pieczarki wymieszać z kapustą doprawić solą oraz pierzem i całość przesmażyć jeszcze kilka minut.
Z mąki, ciepłej wody, roztopionego masła zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki).
Cienko cienko rozwałkować i za pomocą szklanki lub literatki wyciąć kółka.
Do każdego kółka włożyć pełną łyżeczkę farszu i skleić.
Gotujemy z osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia. Okrasić cebulką lub podsmażyć. Smacznego!
#pierogi #pierogizkapustąipieczarkami #pierogizkapustą #pierogiwigilijne #pierogizkapustąigrzybami #domowepierogi #daniawigilijne #przepisywigilijne #przepisyświąteczne #gotowanie #przepisy #przepis #kulinarneprzygody #blogkulinarny #youtubechannel #obiad #pomyslnaobiad
Składniki:
(na ok. 50 sztuk)
(szklanka 250 ml)
Ciasto:
Mąka pszenna 500 g
Masło łyżka
Woda ciepłej 1 i 1/4 szklanki
Sól łyżeczka
Farsz:
Kapusta kiszona 500 g
Pieczarki 500 g
Cebula średnia
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Kapustę zalać niewielką ilością wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz odrobinę soli. i całość ugotować do miękkości pod przykryciem przez ok. 20 minut.
Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę do zarumieniania. Dodać pieczarki starte na tarce jarzynowej i smażyć do odparowania wody. Pieczarki wymieszać z kapustą doprawić solą oraz pierzem i całość przesmażyć jeszcze kilka minut.
Z mąki, ciepłej wody, roztopionego masła zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki).
Cienko cienko rozwałkować i za pomocą szklanki lub literatki wyciąć kółka.
Do każdego kółka włożyć pełną łyżeczkę farszu i skleić.
Gotujemy z osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia. Okrasić cebulką lub podsmażyć. Smacznego!
#pierogi #pierogizkapustąipieczarkami #pierogizkapustą #pierogiwigilijne #pierogizkapustąigrzybami #domowepierogi #daniawigilijne #przepisywigilijne #przepisyświąteczne #gotowanie #przepisy #przepis #kulinarneprzygody #blogkulinarny #youtubechannel #obiad #pomyslnaobiad
Dziś przepis na leniwe ale w wersji wytrawnej, w trochę niecodziennym połączeniu, ale zapewniam że smakują mega 🤤
LENIWE PIEROGI Z TOFU z niemięsem roślinnym
Na ciasto:
✔️90 g tofu naturalnego
✔️25 g mąki pszennej (+ trochę do posypania blatu)
✔️20 g mąki ziemniaczanej
✔️szczypta soli
✔️1 łyżka soku z cytryny
Zblenduj tofu z sokiem z cytryny. Połącz z resztą składników i zagnieć ciasto. Z tych proporcji wychodzi idealne, nie klejące się do dłoni, po minucie czy dwóch jest elastyczne i nadaje się do krojenia.
Posyp blat mąką pszenną, rozwałkuj ciasto na wałek o średnicy ok. 2 cm i lekko go spłaszcz. Pokrój w romby.
Wrzucaj na wrzątek, gotuj leniwe od momentu wypłynięcia przez ok. 1-2 minuty.
Dodatki:
✔️pół opakowania podsmażonego roślinnego mięsa @onedaymore_pl
✔️60 g jogurtu sojowego naturalnego
✔️koperek
Wartość odżywcza: 532 kcal, 35 g białka, 22 g tłuszczu, 47,5 g węglowodanów
#pierogi #leniwepierogi #weganskiepierogi #pierogiztofu #leniweztofu #weganskieprzepisy #weganskiejedzenie #dietawegańska #weganizmjestprosty #tofu #tofurecipes #vegandumplings #wegedietetyk #zdrowadieta #zdrowyobiad #weganskiobiad #dietaroślinna #weganizujemypolskę #cojedząweganie #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #domowepierogi
LENIWE PIEROGI Z TOFU z niemięsem roślinnym
Na ciasto:
✔️90 g tofu naturalnego
✔️25 g mąki pszennej (+ trochę do posypania blatu)
✔️20 g mąki ziemniaczanej
✔️szczypta soli
✔️1 łyżka soku z cytryny
Zblenduj tofu z sokiem z cytryny. Połącz z resztą składników i zagnieć ciasto. Z tych proporcji wychodzi idealne, nie klejące się do dłoni, po minucie czy dwóch jest elastyczne i nadaje się do krojenia.
Posyp blat mąką pszenną, rozwałkuj ciasto na wałek o średnicy ok. 2 cm i lekko go spłaszcz. Pokrój w romby.
Wrzucaj na wrzątek, gotuj leniwe od momentu wypłynięcia przez ok. 1-2 minuty.
Dodatki:
✔️pół opakowania podsmażonego roślinnego mięsa @onedaymore_pl
✔️60 g jogurtu sojowego naturalnego
✔️koperek
Wartość odżywcza: 532 kcal, 35 g białka, 22 g tłuszczu, 47,5 g węglowodanów
#pierogi #leniwepierogi #weganskiepierogi #pierogiztofu #leniweztofu #weganskieprzepisy #weganskiejedzenie #dietawegańska #weganizmjestprosty #tofu #tofurecipes #vegandumplings #wegedietetyk #zdrowadieta #zdrowyobiad #weganskiobiad #dietaroślinna #weganizujemypolskę #cojedząweganie #pomyslnaobiad #przepisnaobiad #domowepierogi
