#coconutlover
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Torta budinosa al cocco gluten free 🥥
❌Senza glutine
❌Senza uova
❌Senza burro
❌Senza lieviti
Questo dolce dal sapore delicato è facilissimo da preparare e vi farà fare bella figura in poche semplici mosse! 👇🏼
Ingredienti
-500ml latte
-400ml latte di cocco (concentrato)
-140g zucchero
-80g maizena
-170g mascarpone
-Cocco rapé q.b.
In una pentola antiaderente riunire lo zucchero e l’amido di mais. Gradualmente versare a filo il latte e il latte di cocco mescolando continuamente con la frusta per non creare grumi.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione mescolando continuamente con la frusta. Una volta che la crema inizierà a bollire continuare a mescolare fino a quando non si sarà addensata. Spegnere il fuoco e lasciar intiepidire poi unire il mascarpone e amalgamare.
Con un fazzoletto bagnato di olio vegetale ungere uno stampo antiaderente (o uno stampo in silicone) di 18cm.
Versarvi il composto e riporre in frigo per almeno 3-4 ore.
Sformare la torta e ricoprirla con il cocco rapé.
#dolcialcocco #dessertalcocco #dolcialcucchiaio #coconutcake #coconutdessert #coconutlover #ricettefacilieveloci #dolcifattiincasa #dolcifacilieveloci #dolcisenzaglutine #ricettesenzaglutine #dolciglutenfree #glutenfreecake #ricetteglutenfree #dolcisenzaburro #dolcisenzacottura #dolcisenzauova #dolcisenzaforno #official_italian_food #iloveitalianfood #food_photography #food_super_pics
❌Senza glutine
❌Senza uova
❌Senza burro
❌Senza lieviti
Questo dolce dal sapore delicato è facilissimo da preparare e vi farà fare bella figura in poche semplici mosse! 👇🏼
Ingredienti
-500ml latte
-400ml latte di cocco (concentrato)
-140g zucchero
-80g maizena
-170g mascarpone
-Cocco rapé q.b.
In una pentola antiaderente riunire lo zucchero e l’amido di mais. Gradualmente versare a filo il latte e il latte di cocco mescolando continuamente con la frusta per non creare grumi.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione mescolando continuamente con la frusta. Una volta che la crema inizierà a bollire continuare a mescolare fino a quando non si sarà addensata. Spegnere il fuoco e lasciar intiepidire poi unire il mascarpone e amalgamare.
Con un fazzoletto bagnato di olio vegetale ungere uno stampo antiaderente (o uno stampo in silicone) di 18cm.
Versarvi il composto e riporre in frigo per almeno 3-4 ore.
Sformare la torta e ricoprirla con il cocco rapé.
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