#asamaskorbat
18.7K views
Vitamin C sbg salah satu antioksidan sangat penting utk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dgn menghentikan reaksi berantai yg merusak sel, meregenerasi Vit E dan mendukung sistem kekebalan tubuh sehat.
Jeruk, stroberi, kiwi, paprika merah dan brokoli adalah makanan yg kaya Vit C yg dapat dimasukkan dlm menu harian kita utk mendukung kesehatan.
#antioksidan
#vitaminc
#asamaskorbat
#meregenerasi
#sistemkekebalantubuh
Jeruk, stroberi, kiwi, paprika merah dan brokoli adalah makanan yg kaya Vit C yg dapat dimasukkan dlm menu harian kita utk mendukung kesehatan.
#antioksidan
#vitaminc
#asamaskorbat
#meregenerasi
#sistemkekebalantubuh
![🍅Tomat. Lebih Baik Dimakan Segar Atau Dimasak?🍅 Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin E, karbohidrat, protein, dan kalsium. Serta likopen yang memberikan warna merah pada tomat. Satu buah tomat mengandung 515 mikrogram likopen yang berperan sebagai antioksidan Lalu apakah tomat lebih baik dimakan mentah atau dimasak? Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Menurut jurnal Agriculture and Food Chemistry, tomat lebih baik bila dimasak terlebih dahulu. Sebab, tomat yang dimasak selama 15 menit dapat meningkatkan 171% kadar likopen. Kenapa? Karena ketika dimasak, kadar air dalam tomat berkurang dan konsentrasi likopen meningkat sehingga semakin mudah diserap tubuh. Namun, tomat yang dimasak selama 15 menit kehilangan hingga 15% kadar vitamin C nya Jadi sebelum mengonsumsi tomat, pertimbangkan dulu kandungan apa yang ingin kamu peroleh? Likopen atau vitamin C? Sumber artikel: https://www.foodnetwork.com/healthyeats/healthy-tips/2009/07/tomato-debate-fresh-vs-cooked dan https://www.researchgate.net/publication/343306916_Lycopene_as_a_Natural_Antioxidant_Used_to_Prevent_Human_Health_Disorders/link/5f2a0a13299bf13404a23f3a/download [Kalau videonya kecepetan bisa dipause atau diputar ulang] —————————————- Follow me on Instagram: @pristya_tya Follow me on TikTok: @annisapristya Follow me on Twitter: @AnnisaPristya Subscribe my Youtube Channel: Annisa Pristya Connect in LinkedIn: Annisa Ulfah Pristya Thank you🥳 Let’s grow together! —————————————- #talkwithtya #annisapristyavlog #pristyaTV #likopentomat #vitaminctomat #tomatsegar #tomatmatang #tomatmentah #tomatmerah #redtomato #saustomat #pengolahantomat #antioksidantomat #antioksidanlikopen #asamaskorbat #pigmenlikopen #lycopene #vitaminc #antioxidant #anticancer #phytonutrients created by Annisa Pristya | Nutritionist with PinkPantheress & Ice Spice’s Boy's a liar Pt. 2](https://p16-sign-va.tiktokcdn.com/tos-useast2a-p-0037-aiso/109e4a90b14e4347b4f18d5d006413b6_1677729510~tplv-photomode-zoomcover:480:480.jpeg?x-expires=1701421200&x-signature=IuLu5FM0btfZVXTs62Hp2lfRFPQ%3D)
🍅Tomat. Lebih Baik Dimakan Segar Atau Dimasak?🍅
Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin E, karbohidrat, protein, dan kalsium. Serta likopen yang memberikan warna merah pada tomat. Satu buah tomat mengandung 515 mikrogram likopen yang berperan sebagai antioksidan
Lalu apakah tomat lebih baik dimakan mentah atau dimasak?
Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Menurut jurnal Agriculture and Food Chemistry, tomat lebih baik bila dimasak terlebih dahulu. Sebab, tomat yang dimasak selama 15 menit dapat meningkatkan 171% kadar likopen.
Kenapa? Karena ketika dimasak, kadar air dalam tomat berkurang dan konsentrasi likopen meningkat sehingga semakin mudah diserap tubuh. Namun, tomat yang dimasak selama 15 menit kehilangan hingga 15% kadar vitamin C nya
Jadi sebelum mengonsumsi tomat, pertimbangkan dulu kandungan apa yang ingin kamu peroleh? Likopen atau vitamin C?
Sumber artikel: https://www.foodnetwork.com/healthyeats/healthy-tips/2009/07/tomato-debate-fresh-vs-cooked dan https://www.researchgate.net/publication/343306916_Lycopene_as_a_Natural_Antioxidant_Used_to_Prevent_Human_Health_Disorders/link/5f2a0a13299bf13404a23f3a/download
[Kalau videonya kecepetan bisa dipause atau diputar ulang]
—————————————-
Follow me on Instagram: @pristya_tya
Follow me on TikTok: @annisapristya
Follow me on Twitter: @AnnisaPristya
Subscribe my Youtube Channel: Annisa Pristya
Connect in LinkedIn: Annisa Ulfah Pristya
Thank you🥳
Let’s grow together!
—————————————-
#talkwithtya #annisapristyavlog #pristyaTV #likopentomat #vitaminctomat #tomatsegar #tomatmatang #tomatmentah #tomatmerah #redtomato #saustomat #pengolahantomat #antioksidantomat #antioksidanlikopen #asamaskorbat #pigmenlikopen #lycopene #vitaminc #antioxidant #anticancer #phytonutrients
Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin E, karbohidrat, protein, dan kalsium. Serta likopen yang memberikan warna merah pada tomat. Satu buah tomat mengandung 515 mikrogram likopen yang berperan sebagai antioksidan
Lalu apakah tomat lebih baik dimakan mentah atau dimasak?
Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Menurut jurnal Agriculture and Food Chemistry, tomat lebih baik bila dimasak terlebih dahulu. Sebab, tomat yang dimasak selama 15 menit dapat meningkatkan 171% kadar likopen.
Kenapa? Karena ketika dimasak, kadar air dalam tomat berkurang dan konsentrasi likopen meningkat sehingga semakin mudah diserap tubuh. Namun, tomat yang dimasak selama 15 menit kehilangan hingga 15% kadar vitamin C nya
Jadi sebelum mengonsumsi tomat, pertimbangkan dulu kandungan apa yang ingin kamu peroleh? Likopen atau vitamin C?
Sumber artikel: https://www.foodnetwork.com/healthyeats/healthy-tips/2009/07/tomato-debate-fresh-vs-cooked dan https://www.researchgate.net/publication/343306916_Lycopene_as_a_Natural_Antioxidant_Used_to_Prevent_Human_Health_Disorders/link/5f2a0a13299bf13404a23f3a/download
[Kalau videonya kecepetan bisa dipause atau diputar ulang]
—————————————-
Follow me on Instagram: @pristya_tya
Follow me on TikTok: @annisapristya
Follow me on Twitter: @AnnisaPristya
Subscribe my Youtube Channel: Annisa Pristya
Connect in LinkedIn: Annisa Ulfah Pristya
Thank you🥳
Let’s grow together!
—————————————-
#talkwithtya #annisapristyavlog #pristyaTV #likopentomat #vitaminctomat #tomatsegar #tomatmatang #tomatmentah #tomatmerah #redtomato #saustomat #pengolahantomat #antioksidantomat #antioksidanlikopen #asamaskorbat #pigmenlikopen #lycopene #vitaminc #antioxidant #anticancer #phytonutrients
