#動画クリエーター
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…豚しゃぶならこれ！Instagram@naco.uma でも365日サラダや野菜を食べるのであきのこない美味しいレシピ作ってます。今回の詳しい材料と作り方↓
あとで作るときは右上の…から保存しておけます♪
‥‥‥【材料】‥‥‥‥
レタス 1玉
豚しゃぶ用 1パック
‥‥‥【ドレッシング】‥‥‥
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
だし粉 2g
水 大5
白ねりごま 大1.5
白すりごま 大1
酢 小2
‥‥‥【作り方】‥‥‥
ゴマだれから作ろう！
酒とみりんは火にかけて
沸騰したら直ぐに火を止めて
👵火をかけるのはアルコールを飛ばすため！
↓
醤油、出し粉、水、ねりゴマ、すりごま、お酢を入れてよく混ぜる
↓
レタスを豪快に千切り
よく洗って、よく水を切る
↓
鍋にレタスを少しひいて真ん中に直火OKの器に入ったゴマだれをおいて周りをレタスで囲む、
鍋の半分くらい埋まったら、豚肉をいれる
↓
さらにのそう上にレタスを入れる
↓
豚肉を入れる
👵ミルフィーユ状態
↓
お水を60ccほど入れて
蓋をしてひにかける
(中火)
↓
６分ほど火をかけたら豚肉に火が通るので
完成
ゴマだれが煮詰まってしまったりしたら、お水で少し薄めてね♪
uma＊】ポイント【＊uma
🔸レタスは千切り
🔸ゴマどれは煮詰めない
🔸レタスは1玉使ってもしぼむよ
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ストーリーでフォロワーさん限定の
美味しくなるコツ、お野菜のコツを
紹介してます♪チェックしてみてね❤︎
Instagram@naco.umaから満足サラダレシピ夕方配信中❤︎
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あとで作るときは右上の…から保存しておけます♪
‥‥‥【材料】‥‥‥‥
レタス 1玉
豚しゃぶ用 1パック
‥‥‥【ドレッシング】‥‥‥
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
だし粉 2g
水 大5
白ねりごま 大1.5
白すりごま 大1
酢 小2
‥‥‥【作り方】‥‥‥
ゴマだれから作ろう！
酒とみりんは火にかけて
沸騰したら直ぐに火を止めて
👵火をかけるのはアルコールを飛ばすため！
↓
醤油、出し粉、水、ねりゴマ、すりごま、お酢を入れてよく混ぜる
↓
レタスを豪快に千切り
よく洗って、よく水を切る
↓
鍋にレタスを少しひいて真ん中に直火OKの器に入ったゴマだれをおいて周りをレタスで囲む、
鍋の半分くらい埋まったら、豚肉をいれる
↓
さらにのそう上にレタスを入れる
↓
豚肉を入れる
👵ミルフィーユ状態
↓
お水を60ccほど入れて
蓋をしてひにかける
(中火)
↓
６分ほど火をかけたら豚肉に火が通るので
完成
ゴマだれが煮詰まってしまったりしたら、お水で少し薄めてね♪
uma＊】ポイント【＊uma
🔸レタスは千切り
🔸ゴマどれは煮詰めない
🔸レタスは1玉使ってもしぼむよ
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