#アボカド栽培
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【アボカド食べる人必見！！】 米食品医薬品局（FDA)は アボカドの皮にはリステリア菌やサルモネラ菌が いる可能性があると指摘しております。 ２０１４年から２０１６年にかけて、メキシコ、チリ、ペルーから輸入した1615個のアボカドを調査した所、約１８％にリステリア菌が見つかったそうです。 【食べる前に必ず洗うこと】 菌を取り除くために、カットする前に必ず水で洗ってください。 そうしないと、皮に付いた菌が中身に移るかも知れません。 要注意です！！ 「サルモネラ菌とは？」 少量の菌でも食中毒を発症する強い菌です。 吐き気・腹痛(下腹部)・38℃前後の発熱・下痢など。 (重症の場合、致死率0.2〜0.5%)長期にわたり保菌者となることもあります。 「リステリア菌とは？」 リステリアは、他の一般的な食中毒菌と同様に加熱により死滅しますが、４℃以下の低温や、12％食塩濃度下でも増殖できる点が特徴です。 健康な成人では非常に多くのリステリアを摂取しなければ発症しないが 妊婦、高齢者や免疫機能が低下している方（抗がん剤治療中やHIVエイズの方など）は、少量のリステリアでも発症し、敗血症や髄膜炎など重篤な状態（リステリア症）になることがあり、海外では死亡例も確認されています。 アボカドを食べる前には要注意ですね！！ 野菜ソムリエのお店 八百屋 旬畑 #s#shun_batake は メディアやネットで教えてくれない、 役立つ野菜・果物の情報が知れます🍅🍌🍓 珍しい野菜・果物のご紹介🍇🍊 プロの八百屋しか知らない㊙️情報やレシピも🔍 質問はコメント欄にお願いします♪ 大阪府大阪市淀川区宮原2-7-22 御堂筋線「東三国駅」より徒歩5分 JR「東淀川駅」より徒歩4分 「新大阪駅」より徒歩10分 定休日: 日曜日、祝日 営業時間: 10時頃から18時頃 #旬#旬畑 #八百屋 #野菜 #果物 #フルーツ #東三国 #大阪 #新大阪 #東淀川 #野菜ソムリエ #アボカド #アボカドレシピ ア#アボガド ア#アボカドサラダ ア#アボカドトースト ア#アボカド栽培 ア#アボカドディップ ア#アボカド専門店 ア#アボカド料理 アボカド好き
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