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#培養肉 で #和牛 肉のサシを再現する #3Dプリント 技術の研究が、 #大阪大学 で続けられている。研究チームは、 #持続可能 な和牛の #代替食品 として、将来の #食糧不足 やたんぱく質不足に対処できればと話す。また #再生医療 への応用も期待されている。 #ニュース

【ミライの肉】鳥の羽から培養肉作ってみた タイに住む、鳥の羽を食べる男性！？ 彼は常識では考えられないものを食べものにしてしまった それは鶏肉でも、手羽先でもなく、なんと鶏の羽毛だという #ナスデイリー #人工肉 #培養肉 #未来