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Servir Viajes

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Brasil 🇧🇷

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¡Hoy te mostramos 5 comidas típicas de Brasil que no te podés perder! 🇧🇷🍽️

🍲 Feijoada: Considerada el plato nacional de Brasil, es un guiso hecho a base de frijoles negros cocidos con diversas carnes. Se sirve con arroz, farofa (harina de mandioca) y naranjas para equilibrar los sabores.

🦐 Acarajé: Originario de la región de Bahía, es una delicia frita hecha con una masa de frijoles blancos, cebolla y camarones. Suele servirse relleno de vatapá (una mezcla de camarones, pan y especias) y se acompaña con salsa de pimienta.

🐟 Moqueca: Es un plato de mariscos o pescados cocinados en una salsa espesa a base de aceite de palma, tomate, cebolla, pimientos y leche de coco. Es un plato popular en las regiones costeras de Brasil y se sirve con arroz y farofa.

🥩 Picanha: Es un corte de carne de res muy apreciado en Brasil. Se asa a la parrilla y se sirve con sal gruesa. Es jugoso y sabroso, una delicia para los amantes de la carne.

🍗 Coxinhas: Son croquetas de pollo muy populares en Brasil. La masa exterior está hecha de puré de papa y harina de trigo, rellena con pollo desmenuzado y luego se fríe hasta que queda dorada y crujiente.

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