santateresagourmet
Santa Teresa
43Following441Followers1928Likes
#SomosLoQueComemos Nadie hace el #Membrillo como nosotros #Amembrillados
Videos
Liked
Si vienes a #Ávila no puedes perderte el redondeo de las auténticas #YemasdeSantaTeresa que llevan a cabo nuestros Maestros Yemeros desde hace más de 160 años y que ahora puedes disfrutar en directo en #LaFlordeCastilla .
Además, como recuerdo de tu visita, podrás encontrar en nuestras #ShopsSantaTeresa , en la tienda online y a través de la red @HuellasTeresa, la Edición Especial de #YemasSantaTeresa #HuellasdeTeresa , con la que podrás disfrutar de las yemas tradicionales y las chocoyemas.
¡Etiquétanos en tus fotos y vídeos! 😁
Además, como recuerdo de tu visita, podrás encontrar en nuestras #ShopsSantaTeresa , en la tienda online y a través de la red @HuellasTeresa, la Edición Especial de #YemasSantaTeresa #HuellasdeTeresa , con la que podrás disfrutar de las yemas tradicionales y las chocoyemas.
¡Etiquétanos en tus fotos y vídeos! 😁
Nuestras pastas de membrillo se elaboran de manera artesanal en nuestro obrador de #Ávila . ¿Quieres saber cómo?
Descubre el día a día de nuestros maestros pasteleros en este vídeo 😁
Y si aún no las has probado, hasta el 28 de febrero con el código DULCESPASTAS tendrás un descuento en nuestra web para este producto y los packs que lo incluyen 😉
#santateresagourmet #membrillo #pastasdemembrillo #pastasdete #regalogourmet #regalogastro #detallesorpresa #pasteleriaartesanal
Descubre el día a día de nuestros maestros pasteleros en este vídeo 😁
Y si aún no las has probado, hasta el 28 de febrero con el código DULCESPASTAS tendrás un descuento en nuestra web para este producto y los packs que lo incluyen 😉
#santateresagourmet #membrillo #pastasdemembrillo #pastasdete #regalogourmet #regalogastro #detallesorpresa #pasteleriaartesanal
GUARDATE esta receta de Membrillo y queso aliñado al estilo moruno que te va a encantar 😍
El #MembrilloViajero de #SantaTeresa llega a Ceuta y Melilla y ha versionado la pastela clásica, ¿Qué te parece?
Ingredientes para 4 personas
👩🏼🍳 8 hojas de masa filo
👩🏼🍳 200 gr de membrillo @santateresagourmet
👩🏼🍳 200gr de Queso curado de Cabra Payoya
👩🏼🍳 1 cucharada de cúrcuma
👩🏼🍳 1 cucharada de jengibre en polvo
👩🏼🍳 ½ cucharada de canela
👩🏼🍳 1 cucharadita de pimienta negra molida
👩🏼🍳 ½ cucharada de sal
👩🏼🍳 7 u 8 hebras de azafrán
👩🏼🍳 1 ramillete de perejil fresco
👩🏼🍳 1 ramillete de cilantro fresco
👩🏼🍳 50 ml de aceite de oliva
¡Déjanos tu opinión en comentarios!
El #MembrilloViajero de #SantaTeresa llega a Ceuta y Melilla y ha versionado la pastela clásica, ¿Qué te parece?
Ingredientes para 4 personas
👩🏼🍳 8 hojas de masa filo
👩🏼🍳 200 gr de membrillo @santateresagourmet
👩🏼🍳 200gr de Queso curado de Cabra Payoya
👩🏼🍳 1 cucharada de cúrcuma
👩🏼🍳 1 cucharada de jengibre en polvo
👩🏼🍳 ½ cucharada de canela
👩🏼🍳 1 cucharadita de pimienta negra molida
👩🏼🍳 ½ cucharada de sal
👩🏼🍳 7 u 8 hebras de azafrán
👩🏼🍳 1 ramillete de perejil fresco
👩🏼🍳 1 ramillete de cilantro fresco
👩🏼🍳 50 ml de aceite de oliva
¡Déjanos tu opinión en comentarios!
Te traemos la #receta de #croquetas definitiva para sorprender a la gente.
Y es que el Queso Manchego y el Membrillo son aliados en cualquier plato.
¿No te lo crees?
Haz estas croquetas y luego nos dices 😉
INGREDIENTES:
-1 Cebolla
-100g Harina
-100g Mantequilla
-600ml Leche
-150g de #Membrillo #SantaTeresa
-100g Queso Manchego
-Harina
-2 Huevos
-Pan Rallado
Y es que el Queso Manchego y el Membrillo son aliados en cualquier plato.
¿No te lo crees?
Haz estas croquetas y luego nos dices 😉
INGREDIENTES:
-1 Cebolla
-100g Harina
-100g Mantequilla
-600ml Leche
-150g de #Membrillo #SantaTeresa
-100g Queso Manchego
-Harina
-2 Huevos
-Pan Rallado
¡Ha vuelto el #MembrilloViajero !
Esta semana está en #andalucía 💃🏻
Disfruta de esta #receta 😁
FLAMENQUÍN DE TERNERA CON #MEMBRILLO Y #QUESO DE CABRA PAYOYA
¿Te animas a prepararlo?
INGREDIENTES (PARA DOS FLAMENQUINES):
- 2 filetes de ternera grandecitos
- 2 envases lonchas de membrillo Santa Teresa Gourmet
- 200 gr. de queso de cabra payoya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Aceite de Oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN:
Golpeamos un poco los filetes con un mazo para hacerlos más fino. Salpimentamos. Añadimos 5 o 6 lonchas de membrillo por toda la loncha, encima pondremos unas lonchas finas de queso, hasta cubrir el membrillo. Enrollamos el filete, dejando todo el relleno dentro, sin que sobresalga nada.
Pasamos por harina para que quede bien sellado. Luego pasamos por huevo batido y finalmente lo pasamos por pan rallado.
Introducimos unas horas en la nevera y luego freímos en una sartén con abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente. Doramos por ambos lados.
Sacamos y dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.
Podemos servir entero o cortado en rodajas.
#food #receta #membrillo #membrilloconqueso #recetasconmembrillo #cooking #gastronomíanadaluza #flamenquín #recetadeldia #videodeldia #quesodecabrapayoya
Esta semana está en #andalucía 💃🏻
Disfruta de esta #receta 😁
FLAMENQUÍN DE TERNERA CON #MEMBRILLO Y #QUESO DE CABRA PAYOYA
¿Te animas a prepararlo?
INGREDIENTES (PARA DOS FLAMENQUINES):
- 2 filetes de ternera grandecitos
- 2 envases lonchas de membrillo Santa Teresa Gourmet
- 200 gr. de queso de cabra payoya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Aceite de Oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN:
Golpeamos un poco los filetes con un mazo para hacerlos más fino. Salpimentamos. Añadimos 5 o 6 lonchas de membrillo por toda la loncha, encima pondremos unas lonchas finas de queso, hasta cubrir el membrillo. Enrollamos el filete, dejando todo el relleno dentro, sin que sobresalga nada.
Pasamos por harina para que quede bien sellado. Luego pasamos por huevo batido y finalmente lo pasamos por pan rallado.
Introducimos unas horas en la nevera y luego freímos en una sartén con abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente. Doramos por ambos lados.
Sacamos y dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.
Podemos servir entero o cortado en rodajas.
#food #receta #membrillo #membrilloconqueso #recetasconmembrillo #cooking #gastronomíanadaluza #flamenquín #recetadeldia #videodeldia #quesodecabrapayoya
Estos días nuestro #obrador se llena de olor a #azahar 😍 por todos los #roscondereyes que cada mañana elaboran nuestros maestros pasteleros.
Celebra la llegada de los #reyesmagos con un delicioso roscón 🤤 y un chocolate calentito
¿Has encargado ya el tuyo?
Asegúrate de poder disfrutarlos haciendo tu reserva en las #ShopsSantaTeresa de #Ávila o #Madrid
📍 Paseo de la Habana, 25 (Madrid)*
📍 Calle de Jorge Juan, 28 (Madrid)*
📍 Avenida de la Osa Mayor, 92 (Aravaca)
📍 Plaza de Santa Teresa, 5 (Ávila)
📍 La Flor de Castilla - Plaza de José Tomé, 4 (Ávila)
* en nuestra web también disponemos de envío a domicilio a ciertos códigos postales de Madrid.
#Gourmet #rosconesmadrid #roscondereyesmadrid #roscon #roscón #roscóndereyes
Celebra la llegada de los #reyesmagos con un delicioso roscón 🤤 y un chocolate calentito
¿Has encargado ya el tuyo?
Asegúrate de poder disfrutarlos haciendo tu reserva en las #ShopsSantaTeresa de #Ávila o #Madrid
📍 Paseo de la Habana, 25 (Madrid)*
📍 Calle de Jorge Juan, 28 (Madrid)*
📍 Avenida de la Osa Mayor, 92 (Aravaca)
📍 Plaza de Santa Teresa, 5 (Ávila)
📍 La Flor de Castilla - Plaza de José Tomé, 4 (Ávila)
* en nuestra web también disponemos de envío a domicilio a ciertos códigos postales de Madrid.
#Gourmet #rosconesmadrid #roscondereyesmadrid #roscon #roscón #roscóndereyes
A ti, que está a punto de pillarte el toro con el #AmigoInvisible .
A ti, que tienes un familiar #foodie al que quieres sorprender el día de Reyes.
A ti, que te mereces lo mejor.
Para ti, o para quien tú quieras, son los packs y cestas de #navidad que hemos preparado con tanto mimo ❤️ Una selección de nuestros mejores productos para que triunfes estas fiestas.
¡Descubre todas las opciones en nuestra web!
#gourmet #navidad #regalonavidad #regalogourmet #regalococinillas #unboxing
A ti, que tienes un familiar #foodie al que quieres sorprender el día de Reyes.
A ti, que te mereces lo mejor.
Para ti, o para quien tú quieras, son los packs y cestas de #navidad que hemos preparado con tanto mimo ❤️ Una selección de nuestros mejores productos para que triunfes estas fiestas.
¡Descubre todas las opciones en nuestra web!
#gourmet #navidad #regalonavidad #regalogourmet #regalococinillas #unboxing
BRAZO DE GITANO DE ESPINACAS RELLENO DE HUEVO HILADO TRUFADO, JAMÓN Y QUESO 🤤
Con este entrante tan apropiado para estas fechas quiero desearos una muy feliz Navidad llena de Paz y
Amor. 🎄
ELABORACIÓN
Triturar 150g de espinacas frescas con 2 cdas de aove y las yemas de 2 huevos. Añadir 100g de harina, una cota de levadura, sal y pim.negra.
Montar las dos claras a punto de nieve y mezclarlas a lo anterior con movimientos envolventes. Extenderlo en una fuente con papel de horno. Hornear a 180º unos 6 minutos. Tapar con un paño húmedo hasta que se temple.
Darle la vuelta al bizcocho, despegar del papel.
Cubrirlo con una capa de queso crema y otra de jamón cocido (95% carne).
Poner en un extremo una buena cantidad de huevo hilado trufado de #SantaTeresa y enrollar. Cubrir con el mismo papel y dejar un par de horas mínimo en la nevera antes de cortar.
Listo, sube volumen 🔈y a disfrutar!!
Con este entrante tan apropiado para estas fechas quiero desearos una muy feliz Navidad llena de Paz y
Amor. 🎄
ELABORACIÓN
Triturar 150g de espinacas frescas con 2 cdas de aove y las yemas de 2 huevos. Añadir 100g de harina, una cota de levadura, sal y pim.negra.
Montar las dos claras a punto de nieve y mezclarlas a lo anterior con movimientos envolventes. Extenderlo en una fuente con papel de horno. Hornear a 180º unos 6 minutos. Tapar con un paño húmedo hasta que se temple.
Darle la vuelta al bizcocho, despegar del papel.
Cubrirlo con una capa de queso crema y otra de jamón cocido (95% carne).
Poner en un extremo una buena cantidad de huevo hilado trufado de #SantaTeresa y enrollar. Cubrir con el mismo papel y dejar un par de horas mínimo en la nevera antes de cortar.
Listo, sube volumen 🔈y a disfrutar!!
Aprovechando la #Navidad el #membrilloviajero de #SantaTeresa #Gourmet ha viajado hasta #Canarias para pasar allí en las fiestas y disfrutar de su #gastronomíalocal
Las #TruchasCanarias son un dulce navideño típico. ¿Qué tal estarán rellenas de membrillo?
¡Vamos a ello!
Ingredientes (12 uds):
🔸300 gr de membrillo Santa Teresa.
🔸Aceite para freír.
🔸Azúcar glas.
Para la masa:
🔸300 gr de harina de trigo.
🔸50 gr de margarina vegana.
🔸50 gr de aceite de oliva virgen extra.
🔸95 ml de agua muy fría.
🔸Una pizca de sal.
Elaboración:
Colocar en un bol la harina y añadir la margarina fría en dados y el aceite de oliva. Mezclar con tenedor hasta que se formen pequeñas bolitas, en ese momento agregar la sal y el agua fría. Volver a amasar intentando evitar tocarla masa con las manos para que no se caliente. Hacer una bola y enfriar al menos 1 hora.
Dividir la masa en 12 porciones, hacer una bola con cada una y aplastar con rodillo hasta que tenga un grosor de 2mm.
Cortar el Membrillo Santa Teresa y colocar 2 o 3 trozos en cada disco. Humedecer los bordes con agua y cerrar. Sellar aplastando con un tenedor.
Freír en abundante aceite caliente hasta que se doren por fuera. Reposar sobre un plato con papel de cocina y espolvorear con un poco de azúcar glas por encima.
Si la masa queda demasiado gruesa, las truchas pueden quedar crudas por dentro, tenlo en cuenta.
Las #TruchasCanarias son un dulce navideño típico. ¿Qué tal estarán rellenas de membrillo?
¡Vamos a ello!
Ingredientes (12 uds):
🔸300 gr de membrillo Santa Teresa.
🔸Aceite para freír.
🔸Azúcar glas.
Para la masa:
🔸300 gr de harina de trigo.
🔸50 gr de margarina vegana.
🔸50 gr de aceite de oliva virgen extra.
🔸95 ml de agua muy fría.
🔸Una pizca de sal.
Elaboración:
Colocar en un bol la harina y añadir la margarina fría en dados y el aceite de oliva. Mezclar con tenedor hasta que se formen pequeñas bolitas, en ese momento agregar la sal y el agua fría. Volver a amasar intentando evitar tocarla masa con las manos para que no se caliente. Hacer una bola y enfriar al menos 1 hora.
Dividir la masa en 12 porciones, hacer una bola con cada una y aplastar con rodillo hasta que tenga un grosor de 2mm.
Cortar el Membrillo Santa Teresa y colocar 2 o 3 trozos en cada disco. Humedecer los bordes con agua y cerrar. Sellar aplastando con un tenedor.
Freír en abundante aceite caliente hasta que se doren por fuera. Reposar sobre un plato con papel de cocina y espolvorear con un poco de azúcar glas por encima.
Si la masa queda demasiado gruesa, las truchas pueden quedar crudas por dentro, tenlo en cuenta.
🥧🐟Hojaldre de Pescado🐟🥧
Para ir abriendo boca a las #recetasnavideñas , comenzamos con esta receta bien sencilla y fácil.
¿Habéis probado el Pastel de Pescado de Roca️? #Cookingram ha decidido llevarlo un pasito más allá incorporándolo a un hojaldre y dándole un toque muy rico.
¡Descúbrelo en este vídeo!
Ingredientes ⤵️
🐟 Pastel de Pescado de Roca #SantaTeresa
🔸️ Masa de Hojaldre
🥚 Huevo duro
🔸️ Salsa Rosa/Cocktail
🫒 Aceitunas Negras
🦐 Gambas
El paso a paso es bien sencillo.
☝🏻Comparte esta receta con quien la compartirias‼️
A disfrutarrrrrrrr‼️
#p#pasteldepescado p#pescado r#recetas recetasnavideñas
Para ir abriendo boca a las #recetasnavideñas , comenzamos con esta receta bien sencilla y fácil.
¿Habéis probado el Pastel de Pescado de Roca️? #Cookingram ha decidido llevarlo un pasito más allá incorporándolo a un hojaldre y dándole un toque muy rico.
¡Descúbrelo en este vídeo!
Ingredientes ⤵️
🐟 Pastel de Pescado de Roca #SantaTeresa
🔸️ Masa de Hojaldre
🥚 Huevo duro
🔸️ Salsa Rosa/Cocktail
🫒 Aceitunas Negras
🦐 Gambas
El paso a paso es bien sencillo.
☝🏻Comparte esta receta con quien la compartirias‼️
A disfrutarrrrrrrr‼️
#p#pasteldepescado p#pescado r#recetas recetasnavideñas
SORPRESA DE HOJALDRE &
¿Qué os parece este bocado de hojaldre con relleno sorpresa y huevo hilado para vuestras fiestas navideñas?
Ingredientes para 6 piezas
🔹1 masa de hojaldre
🔹1/2 aguacate pelado y cortado en cubitos
🔹6 langostinos pelados y cortados en cubitos
🔹1/2 mango pelado y cortado en cubitos
🔹1/4 de cebolleta muy picada
🔹4-5 cucharadas de mayonesa
🔹2-3 cucharadas de ketchup
🔹1 pizca de sal y de pimienta negra
🔹16 cucharaditas de #huevohilado de
#santateresagourmet
✅La masa se pincha para que suba menos.
✅La temperatura y el tiempo varía en función de cada horno.
✅Se debe comer frío.
✅El huevo hilado de Santa Teresa está elaborado con un 90% de yema de huevos frescos y no contiene aditivos, ni conservantes
¿Qué te parece la receta de @celestedelabanda ?
#hojaldre #huevohilado #recetanavideña
#recetasfaciles #recetascaseras
¿Qué os parece este bocado de hojaldre con relleno sorpresa y huevo hilado para vuestras fiestas navideñas?
Ingredientes para 6 piezas
🔹1 masa de hojaldre
🔹1/2 aguacate pelado y cortado en cubitos
🔹6 langostinos pelados y cortados en cubitos
🔹1/2 mango pelado y cortado en cubitos
🔹1/4 de cebolleta muy picada
🔹4-5 cucharadas de mayonesa
🔹2-3 cucharadas de ketchup
🔹1 pizca de sal y de pimienta negra
🔹16 cucharaditas de #huevohilado de
#santateresagourmet
✅La masa se pincha para que suba menos.
✅La temperatura y el tiempo varía en función de cada horno.
✅Se debe comer frío.
✅El huevo hilado de Santa Teresa está elaborado con un 90% de yema de huevos frescos y no contiene aditivos, ni conservantes
¿Qué te parece la receta de @celestedelabanda ?
#hojaldre #huevohilado #recetanavideña
#recetasfaciles #recetascaseras
Le van quedando pocas paradas al #MembrilloViajero de #SantaTeresaGourmet antes de terminar el año, ¡y una de ellas es #Murcia !
Allí ha preparado con Las María Cocinillas una deliciosa #TartadeQueso #Roano 🤤❤️
Ingredientes para la tarta de #quesoroano con #membrillo 😁
Para la base
🔸200g galletas (tus favoritas)
🔸125 de mantequilla
Para el relleno:
🔸6 huevos
🔸600g de queso crema
🔸50g queso azul
🔸500g de Nara para montar
🔸175g de membrillo Santa Teresa
¡Cuéntanos qué te parece la receta!
Allí ha preparado con Las María Cocinillas una deliciosa #TartadeQueso #Roano 🤤❤️
Ingredientes para la tarta de #quesoroano con #membrillo 😁
Para la base
🔸200g galletas (tus favoritas)
🔸125 de mantequilla
Para el relleno:
🔸6 huevos
🔸600g de queso crema
🔸50g queso azul
🔸500g de Nara para montar
🔸175g de membrillo Santa Teresa
¡Cuéntanos qué te parece la receta!