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PAY DE GUAYABA CUBANO
Este siempre será uno de mis favoritos adoro la masa del pay y si a eso le sumamos el sabor a guayaba no hay discusión 🤤
Para la Masa del pay de guayaba cubano
🔸450g de harina
🔸240g de mantequilla
🔸180g de azúcar
🔸3 huevos (1 para dorar la masa)
🔸¼ de cucharadita de sal
🔸1 cdita de esencia de vainilla
🔸1 cda de azúcar extra para espolvorear
Relleno:
🔸500g de Pasta, barra o dulce de guayaba
🔸2 o 3 cdas de agua
✔️En un recipiente mezclamos mantequilla y azúcar
✔️Luego integramos con 2 huevos uno a la vez y batimos bien hasta que quede bien mezclado
✔️Agregamos vainilla y luego harina
✔️Integramos un vez más y terminamos de hacerlo con ayuda de las manos
✔️Envolvemos en papel film y refrigeramos 30 min
✔️Mientras tanto derrite dulce de guayaba en barra picadito con 2 cdas de agua, en intervalos de 30 seg en el microondas.
✔️Rellenamos el pay cortamos las tiras del superficie e intercalamos para que quede tejido.
✔️Pincelamos huevo batido, espolvoreamos azúcar y al horno envuelto con papel de aluminio para evitar que se queme durante los primeros 20 min a 215°C retiramos el papel y bajamos la temperatura a 180°C por otros 40 min
✔️Cuando esté dorado y el interior burbujeante es que está listo, Huele y sabe de maravilla
#comidacuba #comidacubana #cocinacubana #food #cuba #cubanfood #cubanrecipes #postre #postrecubano #pastafrola #pay
Este siempre será uno de mis favoritos adoro la masa del pay y si a eso le sumamos el sabor a guayaba no hay discusión 🤤
Para la Masa del pay de guayaba cubano
🔸450g de harina
🔸240g de mantequilla
🔸180g de azúcar
🔸3 huevos (1 para dorar la masa)
🔸¼ de cucharadita de sal
🔸1 cdita de esencia de vainilla
🔸1 cda de azúcar extra para espolvorear
Relleno:
🔸500g de Pasta, barra o dulce de guayaba
🔸2 o 3 cdas de agua
✔️En un recipiente mezclamos mantequilla y azúcar
✔️Luego integramos con 2 huevos uno a la vez y batimos bien hasta que quede bien mezclado
✔️Agregamos vainilla y luego harina
✔️Integramos un vez más y terminamos de hacerlo con ayuda de las manos
✔️Envolvemos en papel film y refrigeramos 30 min
✔️Mientras tanto derrite dulce de guayaba en barra picadito con 2 cdas de agua, en intervalos de 30 seg en el microondas.
✔️Rellenamos el pay cortamos las tiras del superficie e intercalamos para que quede tejido.
✔️Pincelamos huevo batido, espolvoreamos azúcar y al horno envuelto con papel de aluminio para evitar que se queme durante los primeros 20 min a 215°C retiramos el papel y bajamos la temperatura a 180°C por otros 40 min
✔️Cuando esté dorado y el interior burbujeante es que está listo, Huele y sabe de maravilla
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PAN CON LECHÓN Delicioso
Para el lechón asado
🔸1 kg de carne de cerdo
🔸1/2 naranja
🔸1/2 limón
🔸1 cdita de comino
🔸1 cdita de orégano
🔸½ cdita de cilantro
🔸Sal y Pimienta
🔸5 dientes de ajo
🔸¼ de taza de vino seco o vino blanco (opcional)
🔸2 tazas de agua
🔸2 cdas de aceite
Para el mojito
🔸10 dientes de ajo triturados
🔸1 taza de aceite
🔸1 limón
🔸Sal y Pimienta blanca
🔸Pan
🔸Mantequilla
🔸1 cebolla
🔸Tomate
✔️Condimenta la carne con todos los ingredientes que lleva.
✔️Dora muy bien en una olla con aceite caliente, agrega el vino, el agua, el jugo del aliño y cocina a fuego bajo 2 horas.
✔️Mientra stanford prepara el mojito y deja reposar
✔️Pica en juliana la cebolla y pon en agua caliente 10 min.
✔️Con la carne lista separa en hebras y en una bandeja coloca la parte inferior del pan, lechón, tomate, cebolla mojito y salsa de la propia carne.
✔️Pincela con mantequilla y lleva al horno a 200C 10 min cubierto con papel de aluminio, últimos 3 min sin cubrir para que se doren. DISFRUTA
#comidacuba #comidacubana #cocinacubana #food #comida #cuba #pan #panconlechon #cuban #cubanfood
Para el lechón asado
🔸1 kg de carne de cerdo
🔸1/2 naranja
🔸1/2 limón
🔸1 cdita de comino
🔸1 cdita de orégano
🔸½ cdita de cilantro
🔸Sal y Pimienta
🔸5 dientes de ajo
🔸¼ de taza de vino seco o vino blanco (opcional)
🔸2 tazas de agua
🔸2 cdas de aceite
Para el mojito
🔸10 dientes de ajo triturados
🔸1 taza de aceite
🔸1 limón
🔸Sal y Pimienta blanca
🔸Pan
🔸Mantequilla
🔸1 cebolla
🔸Tomate
✔️Condimenta la carne con todos los ingredientes que lleva.
✔️Dora muy bien en una olla con aceite caliente, agrega el vino, el agua, el jugo del aliño y cocina a fuego bajo 2 horas.
✔️Mientra stanford prepara el mojito y deja reposar
✔️Pica en juliana la cebolla y pon en agua caliente 10 min.
✔️Con la carne lista separa en hebras y en una bandeja coloca la parte inferior del pan, lechón, tomate, cebolla mojito y salsa de la propia carne.
✔️Pincela con mantequilla y lleva al horno a 200C 10 min cubierto con papel de aluminio, últimos 3 min sin cubrir para que se doren. DISFRUTA
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Huevos Rellenos: El aperitivo PERFECTO para tus Fiestas 🎉
Si estás fuera de Cuba ahora puedes enviar con aCuba a cualquier provincia.
www.acuba.com Contáctalos desde este teléfono 786 442 28 22.
@aCuba OFERTAS DE LA SEMANA
Viene diciembre 🛺💕🇨🇺 Y seguimos llegando a todas las provincias de Cuba. Así que ve haciendo tus compritas y se las dejamos en casa a tu gente.
Huevos / $9.80
Cartón de 30
Pollo / $18.00
5 kg de pechuga
Confituras / $6.50
Combo bien dulce
Queso / $29.10
3 kg de gouda
*Hasta agotar existencias.
Ingredientes
🔸6 huevos
🔸Agua
🔸3 cdas de mayonesa
🔸1 cdita de mostaza
🔸Sal y Pimienta
🔸Cebollino y pimentón (Opcional)
✔️Cuece los huevos 15 minutos. Retirarlos y colócalos en agua fría.
✔️Pela cada uno con mucho cuidado para que te queden enteros.
✔️Cortalos justo la mitad y separa las yemas para mezclararlos con la mayonesa, la mostaza , sal y pimienta.
✔️Rellena los huevos y decora con un poquitin de pimentón, sal, pimienta y cebollino picado.
⚠️Alternativas
Sustituye la mostaza por atún
También puede usar pollo desmenuzado o en su lugar camarones y hasta aguacate.
#comidacuba #comidacubana #cocinacubana #food #comida #cuba #huevos #huevosrellenos #aperitivo #aperitivos #aperitivosnavidad #aperitivosnavideños
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Ingredientes
🔸6 huevos
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🔸1 cdita de mostaza
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✔️Cuece los huevos 15 minutos. Retirarlos y colócalos en agua fría.
✔️Pela cada uno con mucho cuidado para que te queden enteros.
✔️Cortalos justo la mitad y separa las yemas para mezclararlos con la mayonesa, la mostaza , sal y pimienta.
✔️Rellena los huevos y decora con un poquitin de pimentón, sal, pimienta y cebollino picado.
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Desde aquí puedes ver el listado completo de utensilios y los enlaces para cada uno
https://recetacubana.com/utensilios-para-asados/
#tipsdecocina #trucos #trucoscocina #trucosdecocina #trucos #tipscocinas #trucoscocinar #tipscocina #kitchenhacks #kitchenhack #hacks #lifehacks #cocina #consejosdecocina #reelsinstagram #reelsvideo #food
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Esta es la pierna de cerdo que hice hace 1 o 2 años atrás, queda super crujiente, jugosita, ricaaa, la de este año recuerden que la subí ayer a Youtube, pueden ir a verla ahí si usé las naranjas agrias.
Ingredientes:
🔸Pierna de cerdo de aproximadamente 7.2 kg
🔸6-15 dientes de ajo (según tamaño)
🔸4 cucharadas de sal (ajustar según el tamaño de la pierna)
🔸1 cucharadita de pimienta
🔸Zumo de 3 naranjas dulces y 1 limón y medio, o 2 naranjas agrias
🔸¼ de taza de aceite (y unas gotas adicionales para la piel)
🔸1 cucharada y media de sal gruesa para la piel (o sal fina de mesa)
✔️Tritura los dientes de ajo y mézclalos con la sal, pimienta, zumo de las naranjas y limón, y ¼ de taza de aceite para hacer el adobo.
✔️Inyecta el adobo en la pierna de cerdo, especialmente en las partes más gruesas, o haz incisiones y añade el adobo si no tienes jeringuilla.
✔️Seca bien la piel de la pierna de cerdo, añade unas gotas de aceite y esparce la sal gruesa para que se adhiera.
✔️Hornea a 160°C durante 6 horas y luego aumenta la temperatura para darle el acabado crujiente a la piel, cubriendo las partes que puedan quemarse con papel de aluminio.
✔️Si es necesario, nivela la pierna durante la cocción para que la piel quede dorada de manera uniforme.
#comida #comidacuba #cocinacubana #comidacubana #cubanfood #cubancousine #cerdoasado #pernilasado #piernadecerdoalhorno #recetafacil
Ingredientes:
🔸Pierna de cerdo de aproximadamente 7.2 kg
🔸6-15 dientes de ajo (según tamaño)
🔸4 cucharadas de sal (ajustar según el tamaño de la pierna)
🔸1 cucharadita de pimienta
🔸Zumo de 3 naranjas dulces y 1 limón y medio, o 2 naranjas agrias
🔸¼ de taza de aceite (y unas gotas adicionales para la piel)
🔸1 cucharada y media de sal gruesa para la piel (o sal fina de mesa)
✔️Tritura los dientes de ajo y mézclalos con la sal, pimienta, zumo de las naranjas y limón, y ¼ de taza de aceite para hacer el adobo.
✔️Inyecta el adobo en la pierna de cerdo, especialmente en las partes más gruesas, o haz incisiones y añade el adobo si no tienes jeringuilla.
✔️Seca bien la piel de la pierna de cerdo, añade unas gotas de aceite y esparce la sal gruesa para que se adhiera.
✔️Hornea a 160°C durante 6 horas y luego aumenta la temperatura para darle el acabado crujiente a la piel, cubriendo las partes que puedan quemarse con papel de aluminio.
✔️Si es necesario, nivela la pierna durante la cocción para que la piel quede dorada de manera uniforme.
#comida #comidacuba #cocinacubana #comidacubana #cubanfood #cubancousine #cerdoasado #pernilasado #piernadecerdoalhorno #recetafacil
BUÑUELOS DE YUCA
Una receta que adoro y hoy te la comparto para que la guardes y la disfrutes también
🔸1 libra de yuca
🔸1/2 libra de boniato
🔸1/2 libra de malanga
🔸1 huevo
🔸1/2 taza de harina
🔸1cda de sal
🔸3 cdas de azúcar
🔸3 estrellas de Anís
Almíbar
🔸1 taza de azúcar
🔸1 taza de agua
🔸2 estrellas de anís
🔸Clavos de olor o canela (opcional)
✔️En cada cacerola ponemos a hervir las viandas y en cada una agregamos sal, azúcar y anís estrellado. compartimos a partes iguales estos ingredientes para distribuirlos con las 3 viandas mientras se cuecen.
✔️Deben quedar blandas pero muy firmes, sin desbaratarse porque de lo contrario se nos hace agua la masa.
✔️Luego aplastamos con un tenedor o pasamos por un molino todo e integramos con el huevo y la harina hasta lograr una masa homogénea.
✔️Para que no se nos pegue de la mana usamos un papel film enharinado, hacemos un cilindro con la masa y lo refrigeramos 2 horas.
✔️Dividimos la masa en porciones de ½ pulgada aproximadamente (usamos harina para que no se nos pegue de las manos) y le damos la forma que más nos guste, el #8 es el más común.
✔️Freímos en aceite caliente a fuego medio hasta que estén dorados, escurrimos el exceso de grasa en papel cocina y disfrutamos con el almíbar.
✔️Para el almíbar mezcla todo en una olla cocina a fuego medio unos 8-10 min hasta que se diluya el azúcar y se espese un poco.
#comida #comidacuba #comidacubana #cuba #cubanfood #cubancousine #recetafacil #postre #buñuelos #buñuelosdeyuca #yuca #mandioca
Una receta que adoro y hoy te la comparto para que la guardes y la disfrutes también
🔸1 libra de yuca
🔸1/2 libra de boniato
🔸1/2 libra de malanga
🔸1 huevo
🔸1/2 taza de harina
🔸1cda de sal
🔸3 cdas de azúcar
🔸3 estrellas de Anís
Almíbar
🔸1 taza de azúcar
🔸1 taza de agua
🔸2 estrellas de anís
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✔️En cada cacerola ponemos a hervir las viandas y en cada una agregamos sal, azúcar y anís estrellado. compartimos a partes iguales estos ingredientes para distribuirlos con las 3 viandas mientras se cuecen.
✔️Deben quedar blandas pero muy firmes, sin desbaratarse porque de lo contrario se nos hace agua la masa.
✔️Luego aplastamos con un tenedor o pasamos por un molino todo e integramos con el huevo y la harina hasta lograr una masa homogénea.
✔️Para que no se nos pegue de la mana usamos un papel film enharinado, hacemos un cilindro con la masa y lo refrigeramos 2 horas.
✔️Dividimos la masa en porciones de ½ pulgada aproximadamente (usamos harina para que no se nos pegue de las manos) y le damos la forma que más nos guste, el #8 es el más común.
✔️Freímos en aceite caliente a fuego medio hasta que estén dorados, escurrimos el exceso de grasa en papel cocina y disfrutamos con el almíbar.
✔️Para el almíbar mezcla todo en una olla cocina a fuego medio unos 8-10 min hasta que se diluya el azúcar y se espese un poco.
#comida #comidacuba #comidacubana #cuba #cubanfood #cubancousine #recetafacil #postre #buñuelos #buñuelosdeyuca #yuca #mandioca
Higado Delicioso ⁉️del 1 al 10 cuanto te gusta el higado???
Ingredientes
Hígado de cerdo fresco
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla blanca
½ limón
Sal y Pimienta
3 cdas de aceite
Filetea el hígado y condimenta con ajo, y pimienta.
Corta en juliana los pimientos, rojo y verde y la cebolla. Mezcla todo
En una sartén con escaso aceite cocina solo el hígado 2 min de cada lado a fuego medio alto y retira
Ahí mismo sofríe los pimientos, el ajo y la cebolla, apenas otros 2 min,
Incorpora de vuelta el hígado, y termina de condimentar con sal y limón.
Mezcla 1 minuto mas, tapa para que repose unos 5 min y DISFRUTA
#higado #hígado #comida #comidacuba #comidacuba #cuba #cocinacubana #recetafacil #recetafacilyrapida #comidacasera
Ingredientes
Hígado de cerdo fresco
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla blanca
½ limón
Sal y Pimienta
3 cdas de aceite
Filetea el hígado y condimenta con ajo, y pimienta.
Corta en juliana los pimientos, rojo y verde y la cebolla. Mezcla todo
En una sartén con escaso aceite cocina solo el hígado 2 min de cada lado a fuego medio alto y retira
Ahí mismo sofríe los pimientos, el ajo y la cebolla, apenas otros 2 min,
Incorpora de vuelta el hígado, y termina de condimentar con sal y limón.
Mezcla 1 minuto mas, tapa para que repose unos 5 min y DISFRUTA
#higado #hígado #comida #comidacuba #comidacuba #cuba #cocinacubana #recetafacil #recetafacilyrapida #comidacasera
Para estas fiestas no nos puede faltar la CREMA DE VIE y si no te gusta con huevo esta es la receta que necesitas ya mismo.
Si estás fuera de Cuba ahora puedes enviar con aCuba a cualquier provincia y con entregas de hasta tan solo 2 horas.
www.acuba.com Contáctalos desde este teléfono 786 442 28 22.
@aCuba OFERTAS DE LA SEMANA
Gratitud a domicilio 🛵💝🇨🇺 Para decirle gracias a tu gente siempre hay tiempo y ganas 💐 Hazle saber que los tienes presentes 🏠 Llegamos hasta en 2 horas* 😘
Huevos / $9.80
30, que buena falta que hacen
Pollo / $34.50
Caja de 15 kg
Aceite / $9.99
3 L del bueno de girasol
Salchichas / $2.05
10 de pollo
*Hasta agotar existencias.
Ingredientes
150g de azúcar blanco
100ml de agua
150ml de ron blanco (Havana Club)
½ taza de leche condensada
2 cdas de leche en polvo
1 rama de canela
1 cdita de esencia o extracto de vainilla
Preparación
Prepara un almíbar colocando el azúcar en una cazuela con el agua, la canela y la vainilla.
Cocina a fuego medio 3-5 min hasta que se diluya el azúcar
Agrega las 2 leches y cocina hasta que no queden grumos.
Retira del fuego, espera que se enfríe un poco y mezcla ocn el ron. DISFRUTA bien fría.
#comidacubana #comidacuba #cuba #cocinacubana #cremadevie #ponchedehuevo #bebidanavideña #ponchenavideño
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10 de pollo
*Hasta agotar existencias.
Ingredientes
150g de azúcar blanco
100ml de agua
150ml de ron blanco (Havana Club)
½ taza de leche condensada
2 cdas de leche en polvo
1 rama de canela
1 cdita de esencia o extracto de vainilla
Preparación
Prepara un almíbar colocando el azúcar en una cazuela con el agua, la canela y la vainilla.
Cocina a fuego medio 3-5 min hasta que se diluya el azúcar
Agrega las 2 leches y cocina hasta que no queden grumos.
Retira del fuego, espera que se enfríe un poco y mezcla ocn el ron. DISFRUTA bien fría.
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⚠️Etiqueta ahora mismo a quien quieres que te lo prepare‼️
Si no tienes pavo 🦃 prepara este pollo asado que sin dudad también te hará triunfar queda buenísimo.
Ingredientes
🔸1 pollo entero
🔸30g de mantequilla
🔸30ml de aceite
🔸2 cditas de ajo en polvo
🔸1 cdita de cebolla en polvo
🔸1 cdita de Hierbas provenzales
🔸1 cdita de Condimento de Pollo de @justspices
🔸1 ½ cdita de Condimento de Barbacoa de @justspices
🔸1 cdita de paprika
🔸1 limón
Para acompañar
🔸1 cebolla
🔸1 papa
🔸50ml de Vino Blanco
🔸Pimiento (opcional)
✔️Mezcla todos los ingredientes y pincela el pollo. Deja reposar toda la noche o al menos 2 horas.
✔️Corta en grandes trozos la papa, la cebolla y el ajo, en tiras el pimiento y añadelos en la bandeja para hornear. Agrega tambien el vino.
✔️Hornea a 200°C 1 hora y 20 min sin ventilación hasta que lo veas dorado. DISFRUTA
DailisTips💡: Puedes usar mi Código
justrecetacubana
para recibir un condimento de carne GRATIS
Entra aquí a la página para comprarlos
https://jspc.es/RecetaCubana
Si no tienes condimentos @justspices_es puedes utilizar otro tengas a mano que te proporcione sabor ahumado como el pimentón ahumado. Por otra parte, el sazón completo y el condimento italiano son otras opciones muy buenas para lograr un sabor increíble
#po #polloo #polloasadoo #polloalhornoo #polloalhornojugosoe #recetafacilo #comidao #cocinaentiktoke #recetasfacilesubanfood
Si no tienes pavo 🦃 prepara este pollo asado que sin dudad también te hará triunfar queda buenísimo.
Ingredientes
🔸1 pollo entero
🔸30g de mantequilla
🔸30ml de aceite
🔸2 cditas de ajo en polvo
🔸1 cdita de cebolla en polvo
🔸1 cdita de Hierbas provenzales
🔸1 cdita de Condimento de Pollo de @justspices
🔸1 ½ cdita de Condimento de Barbacoa de @justspices
🔸1 cdita de paprika
🔸1 limón
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🔸1 cebolla
🔸1 papa
🔸50ml de Vino Blanco
🔸Pimiento (opcional)
✔️Mezcla todos los ingredientes y pincela el pollo. Deja reposar toda la noche o al menos 2 horas.
✔️Corta en grandes trozos la papa, la cebolla y el ajo, en tiras el pimiento y añadelos en la bandeja para hornear. Agrega tambien el vino.
✔️Hornea a 200°C 1 hora y 20 min sin ventilación hasta que lo veas dorado. DISFRUTA
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El pavo 🦃 relleno que te hará triunfar en acción de gracias
Ingredientes
pavo de 15lb
250g de mantequilla
1 cda de romero
1 cda de pimentón dulce
1 cda de tomillo
1 cda de cebolla en polvo
1 cda de ajo en polvo
1 limón
sal y pimienta
💉 Para inyectar el pavo
100g de mantequilla derretida
100ml de caldo de pollo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de ajo en polvo
1 limón
sal y pimienta
🍚 Arroz moro para el relleno
1 taza de arroz
2 tazas de agua de los frijoles
¼ de pimiento
¼ de cebolla
1 diente de ajo
3 cdas de aceite
1cdita de comino
1 cdita de orégano
sal
🥔 Para la base
papas, zanahorias y cebolla
100ml de vino blanco
100ml de caldo de pollo
#thanksgiving #thanksgivingdinner #thanksgivingday
#thanksgiving2023 #pavo #turkey #dinner #food #falldinner #acciondegracias #accióndegracias #comida #receta
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pavo de 15lb
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1 cda de romero
1 cda de pimentón dulce
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1 limón
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1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de ajo en polvo
1 limón
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🍚 Arroz moro para el relleno
1 taza de arroz
2 tazas de agua de los frijoles
¼ de pimiento
¼ de cebolla
1 diente de ajo
3 cdas de aceite
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1 cdita de orégano
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🥔 Para la base
papas, zanahorias y cebolla
100ml de vino blanco
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Pavo al horno jugoso y extra rico
Ingredientes Pavo al Horno
1 Pavo de 15L
200 g de mantequilla templada
2 limones
1 cucharadita de ralladura de limón
2 ramas de romero
2 ramas de tomillo
½ taza de perejil fresco picado
6 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva
Sal y Pimienta al gusto
Ingredientes extras para colocarle dentro 1/2 cebolla, 1 limón, 1 naranja, 2 dientes de ajo
Ingredientes Salsa Gravy
40G de mantequilla
¼ de taza de harina
500ml de caldo del pavo
Sal y pimienta al gusto
1 cda de jugo de limón fresco (opcional)
Combina los ingredientes y coloca esa mezcla por debajo de la piel y por encima de todo el pavo.
En el interior acomoda los ingredientes extras limón, naranja, cebolla y 2 dientes de ajo.
Ata las extremidades y coloca las puntas de las alas por debajo de las pechugas para evitar que se quemen.
Hornea a 200ºC durante los primeros 20 minutos. Para evitar que se queme cubre la parte más alta con papel de aluminio y continua horneando a 160ºC durante 4 horas.
Cada 30 o 40 minutos rocía encima el jugo que va soltando, cuando solo falten 10 minutos sube la temperatura a 180ºC o 200ºC para terminar de dorar.
Comprueba la temperatura interna debe estar igual o superior a 165 °F/73°C y deja reposar unos 15 minutos antes de cortarlo.
Con el líquido que ha soltado mientras reposa prepara una rica salsa, combinado los ingredientes, asegúrate de colar antes el jugo del pavo.
#pavo #pavoalhorno #pavoasado #turkey #thanskgiving #thanskgiving2023 #thanskgivingdinner #receta #comida #food #tha#thanksgiving ha#thanksgivingdinner a#thanksgivingday anksgiving2023
Ingredientes Pavo al Horno
1 Pavo de 15L
200 g de mantequilla templada
2 limones
1 cucharadita de ralladura de limón
2 ramas de romero
2 ramas de tomillo
½ taza de perejil fresco picado
6 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva
Sal y Pimienta al gusto
Ingredientes extras para colocarle dentro 1/2 cebolla, 1 limón, 1 naranja, 2 dientes de ajo
Ingredientes Salsa Gravy
40G de mantequilla
¼ de taza de harina
500ml de caldo del pavo
Sal y pimienta al gusto
1 cda de jugo de limón fresco (opcional)
Combina los ingredientes y coloca esa mezcla por debajo de la piel y por encima de todo el pavo.
En el interior acomoda los ingredientes extras limón, naranja, cebolla y 2 dientes de ajo.
Ata las extremidades y coloca las puntas de las alas por debajo de las pechugas para evitar que se quemen.
Hornea a 200ºC durante los primeros 20 minutos. Para evitar que se queme cubre la parte más alta con papel de aluminio y continua horneando a 160ºC durante 4 horas.
Cada 30 o 40 minutos rocía encima el jugo que va soltando, cuando solo falten 10 minutos sube la temperatura a 180ºC o 200ºC para terminar de dorar.
Comprueba la temperatura interna debe estar igual o superior a 165 °F/73°C y deja reposar unos 15 minutos antes de cortarlo.
Con el líquido que ha soltado mientras reposa prepara una rica salsa, combinado los ingredientes, asegúrate de colar antes el jugo del pavo.
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DIME CUAL VARIANTE TE GUSTO MÁS
Ingredientes Dulce de Frutabomba Casero
1kg de Frutabomba Pintona
1 1/2 taza o 370g de Azúcar
1 taza o 200ml de Agua
1 Rama de Canela
Clavos de olor
3 Clavos de Olor
Dulce de Frutabomba y Piña
1kg de Frutabomba Pintona
1/2 Piña Madura
2 tazas o 500g de Azúcar
1 1/2 taza o 300ml de Agua
Clavos de Olor
1 cdita de Vainilla
1 cdita de Bicarbonato de Sodio
#frutabomba #papaya #lechosa #dulcedepapaya #dulcedefrutabomba #dulcecasero #frutasenalmibar #postrecasero #postrecubano #comidacubana #cocinacubana #cuba #postre
Ingredientes Dulce de Frutabomba Casero
1kg de Frutabomba Pintona
1 1/2 taza o 370g de Azúcar
1 taza o 200ml de Agua
1 Rama de Canela
Clavos de olor
3 Clavos de Olor
Dulce de Frutabomba y Piña
1kg de Frutabomba Pintona
1/2 Piña Madura
2 tazas o 500g de Azúcar
1 1/2 taza o 300ml de Agua
Clavos de Olor
1 cdita de Vainilla
1 cdita de Bicarbonato de Sodio
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Rollo de Patata y Carne
Si estás fuera de Cuba ahora tu familia en la isla puede preparar recetas deliciosas como esta se envías con ACuba a cualquier provincia y con entregas de hasta tan solo 2 horas.
www.acuba.com Contáctalos desde este teléfono 786 442 28 22.
aCuba OFERTAS DE LA SEMANA Esto es para tu casa 🫵🏠🇨🇺 Rápido, barato, y fácil para ti y para tu familia 🛒 Ponlo en el carro, que llegamos hasta en 2 horas*
Pollo
Caja de 15 kg / $34.50
Leche
Con sabor a chocolate, 6 x 200 ml / $2.10
Aceite
3 L del de girasol / $9.99
Espaguetis
Paquete de 200 g / $1
*Hasta agotar existencias.
Ingredientes
2 patatas grandes
½ pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
500g de carne molida
1 cda e Sala de Tomate
1 cdita de pimentón dulce
1 cdita de orégano
2 tazas de queso rallado ( 220 gramos ), dividido
4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
Sal y Pimienta al gusto
Perejil fresco
Precaliena el horno a 350 °F (180 °C).Pela y corta las patatas en rodajas finas
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, espolvorea la mitad del queso y
Coloca las patatas encima de modo que cada patata se superponga a la patata anterior tanto vertical como horizontalmente.
Sazona con sal y pincela con aceite. Hornea por 20-25 min.
Mientras tanto en una sartén calienta 2 das de aceite y sofríe 5 min las cebollas, el pimiento y el ajo picados.
Agrega la carne molida, mezcla y cocina hasta que esté cocida. Condimenta con sal, pimienta, orégano, pimentón y por último agrega el tomate. Cocina 2 min a fuego alto y apaga el fuego.
Retira la bandeja del horno, distribuye uniformemente el picadillo encima, y la otra porción del queso, espera que se enfríe un poco para poderlo enrollar luego.
Al gusto agrega un poco más de queso encima y hornea 5 min a 200 °C. Decora con perejil o cebollino fresco y DISFRUTA!
#cuba #comidacubana #cocinacubana #cubanfood #cuban #cubancousine #patata #receta #comida
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Con sabor a chocolate, 6 x 200 ml / $2.10
Aceite
3 L del de girasol / $9.99
Espaguetis
Paquete de 200 g / $1
*Hasta agotar existencias.
Ingredientes
2 patatas grandes
½ pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
500g de carne molida
1 cda e Sala de Tomate
1 cdita de pimentón dulce
1 cdita de orégano
2 tazas de queso rallado ( 220 gramos ), dividido
4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
Sal y Pimienta al gusto
Perejil fresco
Precaliena el horno a 350 °F (180 °C).Pela y corta las patatas en rodajas finas
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, espolvorea la mitad del queso y
Coloca las patatas encima de modo que cada patata se superponga a la patata anterior tanto vertical como horizontalmente.
Sazona con sal y pincela con aceite. Hornea por 20-25 min.
Mientras tanto en una sartén calienta 2 das de aceite y sofríe 5 min las cebollas, el pimiento y el ajo picados.
Agrega la carne molida, mezcla y cocina hasta que esté cocida. Condimenta con sal, pimienta, orégano, pimentón y por último agrega el tomate. Cocina 2 min a fuego alto y apaga el fuego.
Retira la bandeja del horno, distribuye uniformemente el picadillo encima, y la otra porción del queso, espera que se enfríe un poco para poderlo enrollar luego.
Al gusto agrega un poco más de queso encima y hornea 5 min a 200 °C. Decora con perejil o cebollino fresco y DISFRUTA!
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