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Respondendo a @denisekussmaul A melhor pizza de 200🤑😱!
Ingredientes da massa:
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
75ml de azeite
300ml de água
Preparo:
Adicione todos os ingredientes secos. Depois coloque o azeite e a água.
Misture bem até formar uma massa.
Sove por 20min e deixe a massa descansar coberta com um pano por 1 hora.
Dívida a massa em 2, faça duas bolas e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho.
Abra a massa com um rolo do centro para as bordas formando um disco do tamanho de uma pizza grande.
Ingredientes do molho:
1.5kg de tomate cereja
100ml de azeite
1 ramo de alecrim
4 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Leve para o fogo baixo por 30 minutos, retire o galho do alecrim, bata com um mixer ou com um garfo e reserve.
Ingredientes do recheio:
200g de queijo minas padrão meia cura ralado
100g de queijo tipo grana padano ralado
100g de tomate cereja
100g de presunto cru pata negra Ibérico
Manjericão fresco
Orégano
Montagem:
Espalhe uma concha de molho sobre a massa, em seguida espalhe o queijo minas meia cura, os tomates e orégano.
Leva para assar em forno pré aquecido a 200° até derreter e dourar o queijo.
Retire do forno e finalize com obpresunto cru e o manjericão.
#pizza #desafio #fy #aprendanotiktok
Ingredientes da massa:
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
75ml de azeite
300ml de água
Preparo:
Adicione todos os ingredientes secos. Depois coloque o azeite e a água.
Misture bem até formar uma massa.
Sove por 20min e deixe a massa descansar coberta com um pano por 1 hora.
Dívida a massa em 2, faça duas bolas e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho.
Abra a massa com um rolo do centro para as bordas formando um disco do tamanho de uma pizza grande.
Ingredientes do molho:
1.5kg de tomate cereja
100ml de azeite
1 ramo de alecrim
4 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Leve para o fogo baixo por 30 minutos, retire o galho do alecrim, bata com um mixer ou com um garfo e reserve.
Ingredientes do recheio:
200g de queijo minas padrão meia cura ralado
100g de queijo tipo grana padano ralado
100g de tomate cereja
100g de presunto cru pata negra Ibérico
Manjericão fresco
Orégano
Montagem:
Espalhe uma concha de molho sobre a massa, em seguida espalhe o queijo minas meia cura, os tomates e orégano.
Leva para assar em forno pré aquecido a 200° até derreter e dourar o queijo.
Retire do forno e finalize com obpresunto cru e o manjericão.
#pizza #desafio #fy #aprendanotiktok
som original - Patricio Carvalho
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