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Respondendo a @denisekussmaul Burrito gigante de carne e queijo😋 Ingredientes👇: Ingredientes massa: 250g de farinha de trigo 150ml de água 30ml de azeite 1 colher de café de sal Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma bola de massa.  Sove por 20 minutos e deixe descansar por 40min. Divida em 2 partes iguais e abra em discos com ajuda de um rolo. Leve para uma frigideira aquecida em fogo baixo e deixe dourar levemente dos dois lados. Ingredientes carne desfiada: 1kg de acém cortado em cubos 1 cebola picada 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 4 dentes de alho 2 litros de caldo de carne  Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Em uma panela bem quente coloque um fio de azeite e deixe a carne dourar de todos os lados. Acrescente a cebola, em seguida o alho e refogue.  Coloque os pimentões, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.  Coloque o caldo de carne e deixe cozinhar até o ponte de desfiar (aproximadamente 3hs cozinha ou 1h na pressão) colocando mais caldo se necessário. Desfie e reserve. Ingredientes guacamole: 3 avocados  1/2 cebola roxa picada 1 tomate italiano picado sem semente 1 pimenta dedo de moça picada 30ml de azeite 1 limão espremido 1 colher de coentro picado Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Misture todos os ingredientes  Finalização do burrito: Na tortilha coloque 4 fatias de mussarela, 2 colheres de servir da carne desfiada (+ou- 200g), 3 colheres de sopa de guacamole e enrole o burrito dobrando as laterais para dentro como no vídeo.  Leve para frigideira para tostar de todos os lados e sirva com o caldo da carne reduzido, fica sensacional! #burrito #asmr #fy #tiktokfood
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Respondendo a @denisekussmaul Burrito gigante de carne e queijo😋 Ingredientes👇: Ingredientes massa: 250g de farinha de trigo 150ml de água 30ml de azeite 1 colher de café de sal Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma bola de massa. Sove por 20 minutos e deixe descansar por 40min. Divida em 2 partes iguais e abra em discos com ajuda de um rolo. Leve para uma frigideira aquecida em fogo baixo e deixe dourar levemente dos dois lados. Ingredientes carne desfiada: 1kg de acém cortado em cubos 1 cebola picada 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 4 dentes de alho 2 litros de caldo de carne Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Em uma panela bem quente coloque um fio de azeite e deixe a carne dourar de todos os lados. Acrescente a cebola, em seguida o alho e refogue. Coloque os pimentões, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque o caldo de carne e deixe cozinhar até o ponte de desfiar (aproximadamente 3hs cozinha ou 1h na pressão) colocando mais caldo se necessário. Desfie e reserve. Ingredientes guacamole: 3 avocados 1/2 cebola roxa picada 1 tomate italiano picado sem semente 1 pimenta dedo de moça picada 30ml de azeite 1 limão espremido 1 colher de coentro picado Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Misture todos os ingredientes Finalização do burrito: Na tortilha coloque 4 fatias de mussarela, 2 colheres de servir da carne desfiada (+ou- 200g), 3 colheres de sopa de guacamole e enrole o burrito dobrando as laterais para dentro como no vídeo. Leve para frigideira para tostar de todos os lados e sirva com o caldo da carne reduzido, fica sensacional! #burrito #asmr #fy #tiktokfood
patriciocarvalho21
Patricio Carvalho · 2022-11-9

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