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Mygreengrowers

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We put highest priority on sustainability and health!

【No.13】 魅惑の生メロンソーダ
〜材料〜
・メロン(生)…1玉(約600g)
・(A)生クリーム(植物性脂肪40%)…200g
・(A)豆乳…200g
・(A)キビ糖…40g
・炭酸水…適量
・ガムシロップ…適量
・さくらんぼ…お好みで

〜作り方〜
【メロンアイス】
①メロン1/2玉分の果肉を取り出し、ミキサーにかけておく。
②(A)と①をよく混ぜ合わせ、冷凍庫で8時間以上冷やし固めて完成。
【メロンソーダ】
①メロン1/2玉分の果肉を取り出し、ミキサーにかけておく。
②①にお好みでガムシロップを加えて甘さを調整する。
③②くり抜いたメロンの皮に、氷→ ②→ 炭酸水の順に加えて混ぜる。
④手作りメロンアイスとお好みでさくらんぼを添えれば完成。

〜プラントベースフードを取り入れよう!〜
プラントベースとは、植物性の食材からなる食品や、それらをより多く積極的に取り入れることをコンセプトとした食生活のことです。
植物性の食材を選ぶことは、健康面・環境面に嬉しい効果があるんです。

#はじめようMIiLのある生活

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