mimirosefoodlove
Mimi & Rose
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🥙einfache & schnelle Küche 🥢vietnamesisch & asiatisch 🧁süße Leckereien
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Das wohl schnellste Tiramisu bzw. Coffeemisu der Welt 😄
Ich hatte letztens soo Cravings danach, war aber zu faul ein traditionelles Tiramisu zu machen. Also musste eine „Fast Food“-Lösung her. Anstelle von Mascarpone habe ich Quark (20%) genommen - für ein paar extra Proteine.
Für ein Glas brauchst du:
4 Löffelbiskuits (zuckerreduziert)
125 g Quark
Süße nach Wahl (z. B. Chunky Flavour Puddingcreme)
1 Espresso
Folge @mimirosefoodlove für einfache, Schnelle und leckere Rezepte 💕
#coffee
#morningcoffee #kuchenliebe #einfacherezepte #schnellerezepte #leckerlecker #tortenliebe #nachtischgehtimmer #nachtischgehtimmer #biskuit #desserts #desserttime #italianfood #italienischeküche #italienischkochen
#coffeetime #coffeelover
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#desserttime #tiramisu #coffeemisu #tiramisu🍰 #tiramisulover #tiramisù #tiramisú #coffeeaddict #espresso #espressolove #kaffeeliebe #kaffeepause
Ich hatte letztens soo Cravings danach, war aber zu faul ein traditionelles Tiramisu zu machen. Also musste eine „Fast Food“-Lösung her. Anstelle von Mascarpone habe ich Quark (20%) genommen - für ein paar extra Proteine.
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👉 Zum Nachmachen unbedingt das Rezept abspeichern! 💾
Schnelle Erdnuss-Nudeln
Du brauchst:
Sauce:
3 EL Erdnussbutter oder Erdnussmus
1/2 TL Sesamöl
3 TL Reisweinessig
2 TL Sojasauce
1 TL Ahornsirup
2 Knoblauchzehen
1/2 Chiliflocken
5 EL Wasser
Topping:
1 Bauerngurke
Handvoll Frühlingszwiebelringe
etwas Sesam
50 g Reisnudeln oder andere Nudeln
So geht’s:
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Bauerngurke in dünne Stifte und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
3. Für die Sauce alle Zutaten miteinander vermischen und ggf. abschmecken.
4. Nudeln abgießen, mit der Sauce vermischen und anschließend mit Gurkenstifte, Frühlingszwiebeln und Sesam toppen.
Folge @mimirosefoodlove für einfache, leckere asiatische Rezepte!
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Schnelle Erdnuss-Nudeln
Du brauchst:
Sauce:
3 EL Erdnussbutter oder Erdnussmus
1/2 TL Sesamöl
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1 TL Ahornsirup
2 Knoblauchzehen
1/2 Chiliflocken
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Topping:
1 Bauerngurke
Handvoll Frühlingszwiebelringe
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50 g Reisnudeln oder andere Nudeln
So geht’s:
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Bauerngurke in dünne Stifte und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
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4. Nudeln abgießen, mit der Sauce vermischen und anschließend mit Gurkenstifte, Frühlingszwiebeln und Sesam toppen.
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Rezept | Dirty Matcha Latte | ☕️ x 🍵 = HERZRASEN 3000
Dieser Drink ist seit letztem Jahr ja DER (S)hit - wurde mir damals gesagt 🤓 June @foodistakingover hatte mich letztes Jahr dazu „gezwungen" ihn nachzumachen.
Ich hätte nie gedacht, dass die Kombi schmeckt - zumindest mit Kokosnuss Barista ist es echt ne leckere Sache! Die subtile Süße und ordentlich Eis mildern das Ganze ab. Wer müde ist, ist danach definitiv wach! Deshalb mache ich mir diesen Eiskaffee-Matcha-Latte inzwischen sogar regelmäßig🤌🏻
Du brauchst:
• Eiswürfel
• 1 Espresso
• 200 ml kalt geschäumte Barista Kokosnuss
• 60 ml Matcha
Wer nimmt nen Dirty Matcha Latte?
Rose
👉🏻 Folge @mimirosefoodlove für mehr Drink-Inspo!
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#dirtymatcha #dirtymatchalatte #icetea #icecoffeelatte #drinkrecipe #summerdrink #sommergetränk #matchalatte
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#rezeptefürjedentag #caffeinefix #caffeineaddiction #ngon
#ngonqua #eiskaffee
Dieser Drink ist seit letztem Jahr ja DER (S)hit - wurde mir damals gesagt 🤓 June @foodistakingover hatte mich letztes Jahr dazu „gezwungen" ihn nachzumachen.
Ich hätte nie gedacht, dass die Kombi schmeckt - zumindest mit Kokosnuss Barista ist es echt ne leckere Sache! Die subtile Süße und ordentlich Eis mildern das Ganze ab. Wer müde ist, ist danach definitiv wach! Deshalb mache ich mir diesen Eiskaffee-Matcha-Latte inzwischen sogar regelmäßig🤌🏻
Du brauchst:
• Eiswürfel
• 1 Espresso
• 200 ml kalt geschäumte Barista Kokosnuss
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Wer nimmt nen Dirty Matcha Latte?
Rose
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Nom (nordvietnamesisch) bzw. Goi (südvietnamesisch) ist ein knackiger, süß-saurer Salat aus Möhren, Kohlrabi und Zwiebeln, der mit Erdnüssen und Koriander getoppt wird.
Dieser super leckere und vegane Salat ist das vietnamesische Pendant zu Krautsalat und Cole Slaw. Wir lieben ihn zu Gegrilltem, im Banh Mi, im Sandwich und zu deftigen Gerichten.
Mach ihn auf jeden Fall nach! Also als Gedankenstütze unbedingt: Abspeichern! Die Schnippelei ist schon etwas zeitintensiver und lohnt sich im Nachhinein aber sowas von!
👉🏻 Das Rezept findest du auf unserem Blog, indem du
„Nom" in die Suchleiste eingibst.
Ciao Kakao
Rose
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Dieser super leckere und vegane Salat ist das vietnamesische Pendant zu Krautsalat und Cole Slaw. Wir lieben ihn zu Gegrilltem, im Banh Mi, im Sandwich und zu deftigen Gerichten.
Mach ihn auf jeden Fall nach! Also als Gedankenstütze unbedingt: Abspeichern! Die Schnippelei ist schon etwas zeitintensiver und lohnt sich im Nachhinein aber sowas von!
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Rose
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Rezept | Honig-Senf-Cabanossi im Blätterteigmantel
Folge uns @mimirosefoodlove für einfache, leckere Rezepte! 💕
Diese Würstchen im Blätterteigmantel sind so einfach und unglaublich lecker - zum Nachmachen unbedingt abspeichern.
➡️ Du brauchst:
1 Rolle Blätterteig
375 g Cabanossi oder Mini-Würstchen
3 EL Frischkäse
2 EL Senf
2 EL Honig
3 EL TK-Schnittlauch
4 geh. EL geriebenen Käse
etwas (Pflanzen)Milch zum Bepinseln
etwas Sesam zum Bestreuen
➡️ So geht’s:
1. Frischkäse, Senf, Honig, Schnittlauch und Käse verrühren.
2. Blätterteig ausrollen und mit der Füllung gleichmäßig bestreichen.
3. Mit einem Teigroller die kurze Seite dritteln und längst entlang ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
4. Würstchen mittig auf Blätterteigstreifen setzen, aufrollen und mit der Teigkante nach unten auf ein Backblech (mit Backpapier und etwas Abstand) setzen.
5. Den Teig mit etwas Milch bepinseln und mit Sesam bestreuen.
6. Ca. 20 Minuten bei 200 Grad (O/U) im Ofen backen bis sie goldbraun sind.
#würstchen #würstchenimschlafrock
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#liebegehtdurchdenmagen #häppchen
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Dieser Gurken-Radieschen-Dip ist einfach der beste für Kartoffeln! 🥔🤌🏻
Egal, ob Pell-, Ofen- oder Salzkartoffeln - er passt einfach perfekt! Obendrein bringen Radieschen und Gurken noch zusätzlich Vitamine 😉
👩🏻🍳 Für diesen leckeren Dip brauchst du:
• 500 g (veganen) Skyr, Joghurt oder Quark
• 1 Bund Radieschen
• 2 Mini-Gurken bzw. 1/2 Gurke
• 1 EL Gemüsebrühpulver ohne Salz
• je 1 EL Schnittlauch und Dill
• dein Lieblingskräutergewürz
• etwas Salz nach Geschmack
• Chiliflocken oder Pfeffer nach Geschmack
Gurken und Radieschen klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken.
Easy peasy!
Wer mag ne Portion mit knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritte?🙋🏻♀️
Rose
👉🏻Speichere dir das Tiktok zum Nachmachen ab und folge @mimirosefoodlove für mehr schnelle Rezepte!
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#kartoffeln #potato #potatoes #quark #gurke #radieschen
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Egal, ob Pell-, Ofen- oder Salzkartoffeln - er passt einfach perfekt! Obendrein bringen Radieschen und Gurken noch zusätzlich Vitamine 😉
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• 500 g (veganen) Skyr, Joghurt oder Quark
• 1 Bund Radieschen
• 2 Mini-Gurken bzw. 1/2 Gurke
• 1 EL Gemüsebrühpulver ohne Salz
• je 1 EL Schnittlauch und Dill
• dein Lieblingskräutergewürz
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• Chiliflocken oder Pfeffer nach Geschmack
Gurken und Radieschen klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken.
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Rose
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Soo einfach und super lecker! Perfekt für heiße Tage wie heute ☀️
Du brauchst:
250 g Bauerngurken
50 g Cherrytomaten
100 g Körniger Frischkäse
Kräutersalz
Pfeffer
Olivenöl, optional
Zubereitung:
1. Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Anschließend der Länge nach halbieren und das Innere mithilfe eines Löffels herauslösen.
2. Die Gurkenhälften mit dem körnigen Frischkäse füllen.
3. Die Tomaten waschen, klein würfeln und auf den Gurkenhälften verteilen.
4. Anschließend mit Kärutersalz und Pfeffer würzen. Ggf. mit etwas Olivenöl beträufeln.
➡️ Folge @mimirosefoodlove für noch mehr schnelle und leckere Rezepte. 💕
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Soo einfach und super lecker! Perfekt für heiße Tage wie heute ☀️
Du brauchst:
250 g Bauerngurken
50 g Cherrytomaten
100 g Körniger Frischkäse
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Zubereitung:
1. Die Gurken waschen und die Enden abschneiden. Anschließend der Länge nach halbieren und das Innere mithilfe eines Löffels herauslösen.
2. Die Gurkenhälften mit dem körnigen Frischkäse füllen.
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Bánh Mi Xa Xiu - vietnamesisches
Baguette mit gebratenem Schweinefleisch in roter
Five Spice Marinade 🥪🤌🏻
Wir zeigen dir hier unsere absolute Lieblingskombi aus knackigem Salat und herzhaft-süßem
Schweinefleisch.
👉🏻 Dieses super leckere Sandwich-Rezept findest du auf dem Blog - gib „Banh Mi" in die Suchleiste ein.
Alle Bánh Mi Lover bitte einmal aufzeigen! 🙋🏻♀️
Rose
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Rose
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Diesen Rhabarberkuchen mit Mascarponetupfen, Beeren und Kokos musst du unbedingt nachbacken! 🤤 Sonntag ist Muttertag, das ist doch ein grandioser Anlass oder?
Dieser Kuchen vereint säuerlichen Rhabarber auf einem easy peasy Rührteig mit süßen Beeren, luftiger Mascarponecreme und knusprigem Kokos. So so so lecker!
Wer nimmt ein Stück?
Rose
👉🏻Das Rezept findest du auf unserem Blog (Link im
Profil) - gib einfach „Rhabarkuchen“ in die Suchleiste ein 😉
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