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"voy a hacer pierogis" y se mandó una especie de gyoza de ricotta con salsa carbonara
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mi abuela les dice peroje pero creo que también se llaman Verenikes,son geniales
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pero son pierogis? 😂😂 cabiaste cada paso. igual banco pero seguiria llevando el nombre pierogi?
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también se los conoce como varenikes , se lo come con salsa blanca y el relleno es de ricota y cebolla , lo podes hacer como te guste
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en realidad son Varenikes ucranianos por qué llevan ricota, papa, cebolla y panceta en el relleno, el pierogi lleva papa, queso y cebolla nada más
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Mis abuelos eran Polacos,podes poner queso mardelplata ,se hierve y se pone con manteca quienes tenían plata le ponían queso sino pan rallado para esp
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en otras culturas si es la versión hervida se llama barenike ( dudo que se escriba asi)
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@flavialvslitkillah esto es lo que le pide de cena Laura a Massimo en la primera película
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El pierogris es con chucrut, hervido y se lo puede pasar un poquito por aceite (frito). Lo que vos hiciste es varenike, ruso ucraniano.
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