elsabordelobueno
Kath Behrens
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AMO COMER (real) ❤️🍴 #dondecomer, recetas y sabor! 🇨🇱 IG @elsabordelobueno
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#Recomiendo Brunch en Quinoa ❤️🌱
Ayer fuimos a probar este rico #brunch y quedamos súper contentos con toda la experiencia 🙌🏼! Tienen una variada oferta de platos para desayunar, tanto de platos salados (huevos pochados, omelette, burritos, shakshuka) como dulces (bowls con granola y fruta, galletones y panqueques entre otros) ¡todo súper sabroso!
El lugar cuenta con amplios e iluminados espacios interiores y terraza para ir a disfrutar en pareja, con amigos o en familia. Además es #petfriendly 😍
¡Vayan a desayunar o almorzar, les va a encantar!
📍Luis Pasteur 5393, Vitacura
#elsabordelobueno #cosamasbuena #querico #vegetariano #restauranteschile #santiagodechile
Ayer fuimos a probar este rico #brunch y quedamos súper contentos con toda la experiencia 🙌🏼! Tienen una variada oferta de platos para desayunar, tanto de platos salados (huevos pochados, omelette, burritos, shakshuka) como dulces (bowls con granola y fruta, galletones y panqueques entre otros) ¡todo súper sabroso!
El lugar cuenta con amplios e iluminados espacios interiores y terraza para ir a disfrutar en pareja, con amigos o en familia. Además es #petfriendly 😍
¡Vayan a desayunar o almorzar, les va a encantar!
📍Luis Pasteur 5393, Vitacura
#elsabordelobueno #cosamasbuena #querico #vegetariano #restauranteschile #santiagodechile
NUEVA RECOMENDACIÓN en Santiago 🇨🇱🍴
Los quiero invitar a vivir la experiencia de @shiogastrobar 🇯🇵 y simplemente dejarse llevar! 🙌🏼
Pónganle #play para ver más detalles sobre este viaje de sabores que fusiona coctelería de autor y platos ricos en #umami ! 💜
El lugar se encuentra ubicado en el subterráneo de @kansuichile de Escuela Militar 😉 Precio por persona de aprox $40.000 (2 cocteles + 2 platos)
#querico #foodie #foodlover #ñamñam #cosamasbuena #elsabordelobueno #recomiendo #santiagodechile
Los quiero invitar a vivir la experiencia de @shiogastrobar 🇯🇵 y simplemente dejarse llevar! 🙌🏼
Pónganle #play para ver más detalles sobre este viaje de sabores que fusiona coctelería de autor y platos ricos en #umami ! 💜
El lugar se encuentra ubicado en el subterráneo de @kansuichile de Escuela Militar 😉 Precio por persona de aprox $40.000 (2 cocteles + 2 platos)
#querico #foodie #foodlover #ñamñam #cosamasbuena #elsabordelobueno #recomiendo #santiagodechile
~ Pizza a la parrilla ~
Hace tiempo les debía mi #receta de #pizza 🍕a la parrilla. Una preparación que hacemos por lo menos 1 vez al mes en mi casa, ya que nos encanta como queda: esponjosa, muy crujiente por abajo y sabrosa.
Y hoy además les traigo un tremendo dato, se trata de la harina mix para pizzas de Molinera San Cristobal, con la que solo debes agregar agua, levadura y listo! Demasiado práctica y fácil de usar 🙌🏼
Siempre vamos innovando en los ingredientes que le ponemos, así que los animo a ir innovando o usando lo que tengan.
Ingredientes (para 2 pizzas medianas):
- 500 grs de harina mix pizza de @molinerasancristobal
- 5 gr de levadura
- 240 cc de agua
Toppings: salsa de tomate italiana, queso mozzarella granulado🧀, fondos de alcachofa, tocino, tomates cherry 🍅 , ají verde y orégano fresco 🌱.
👀 Si no tienes una piedra puedes hacerla directamente a la parrilla, eso si te recomiendo hacerla un poco más gruesa y no darle vuelta una vez la coloques en la parrilla. 🔥Cocinar a fuego medio para que no se queme.
*Si no tienes harina mix (premezcla) puedes hacerla usando harina normal (receta en mi blog!)
¿Has hecho alguna vez pizza a la parrilla? ¿Te animas a intentarlo? 🤩
#pizzaalaparrilla #quericoescomer #foodie #foodlover #cosamasbuena #pizzafscil #parrilla #elsabordelobueno
Hace tiempo les debía mi #receta de #pizza 🍕a la parrilla. Una preparación que hacemos por lo menos 1 vez al mes en mi casa, ya que nos encanta como queda: esponjosa, muy crujiente por abajo y sabrosa.
Y hoy además les traigo un tremendo dato, se trata de la harina mix para pizzas de Molinera San Cristobal, con la que solo debes agregar agua, levadura y listo! Demasiado práctica y fácil de usar 🙌🏼
Siempre vamos innovando en los ingredientes que le ponemos, así que los animo a ir innovando o usando lo que tengan.
Ingredientes (para 2 pizzas medianas):
- 500 grs de harina mix pizza de @molinerasancristobal
- 5 gr de levadura
- 240 cc de agua
Toppings: salsa de tomate italiana, queso mozzarella granulado🧀, fondos de alcachofa, tocino, tomates cherry 🍅 , ají verde y orégano fresco 🌱.
👀 Si no tienes una piedra puedes hacerla directamente a la parrilla, eso si te recomiendo hacerla un poco más gruesa y no darle vuelta una vez la coloques en la parrilla. 🔥Cocinar a fuego medio para que no se queme.
*Si no tienes harina mix (premezcla) puedes hacerla usando harina normal (receta en mi blog!)
¿Has hecho alguna vez pizza a la parrilla? ¿Te animas a intentarlo? 🤩
#pizzaalaparrilla #quericoescomer #foodie #foodlover #cosamasbuena #pizzafscil #parrilla #elsabordelobueno
~ Papitas a la parmesana ~
Hice este #viral de papitas a la parmesana para confirmar si eran tan fáciles y ricas como se veían.. y SI! 🤤
Crujientes por fuera, suaves por dentro y MUY sabrosas! Se me hace agua la boca de solo recordarlas acompañadas de una #cusqueña bien heladita.. uff #cosamasbuena
Los ingredientes y el paso a paso lo encuentran en mi instagram 🙌🏼 @elsabordelobueno
Hice este #viral de papitas a la parmesana para confirmar si eran tan fáciles y ricas como se veían.. y SI! 🤤
Crujientes por fuera, suaves por dentro y MUY sabrosas! Se me hace agua la boca de solo recordarlas acompañadas de una #cusqueña bien heladita.. uff #cosamasbuena
Los ingredientes y el paso a paso lo encuentran en mi instagram 🙌🏼 @elsabordelobueno
Hace tiempo tenía ganas de subirles esta #receta de tacos de #cochinitapibil 🌮, un clásico mexicano 🇲🇽 que adapté de manera simple y con ingredientes que puedes encontrar en el supermercado.
Si bien la receta original lleva otros cortes de cerdo yo adapté la receta y ocupé filete de cerdo para hacerla más saludable y me encantó el resultado 😍. Queda súper sabroso al cocinarlo durante varias horas y literalmente se deshace solo al desmenuzarlo 🤤
Póngale #play ▶️ para ver el #pasospaso para que vean lo fácil que es y lo ricos que quedan estos tacos. Espero que se animen a hacerla y compartirla con su familia y amigos, estoy segura que sacarán 👏
Ingredientes
🔸10 tortillas de maíz (alternativa: tortillas de trigo)
🔸1 kg de filete de cerdo (puedes ocupar pulpa u otro corte con mas grasa si quieres, pero el tiempo de cocción puede aunentar un poco)
🔸1 puñado de cebolla morada amortiguada
🔸1 puñado de cilantro fresco picado
🔸2 limas (o limones de pica) cortados en gajos
🔸1 palta en gajos (opcional)
Para el adobo:
🔸2 dientes de ajo
🔸1 cebolla
🔸50 grs de chipotle o salsa de chipotle en adobo (viene enlatado y se consigue en grandes supermercados o tiendas especializadas)
🔸1 cucharada de orégano
🔸1 cucharada de ají (chile) en polvo (merkén o el que tengas)
🔸1 cucharada de comino
🔸1 cucharada de sal
🔸2 cucharadas de pasta de achiote (alternativa: 2 cucharadas de pasta de pimentón asado) - se usa para darle el color rojizo (si no tienes o encuentras no le pongas)
🔸2 hojas de laurel
🔸1 cucharada de vinagre
🔸1 taza (200 ml) de jugo de naranja
#cosamasbuena #foodie #foodlover #querico #ñamñam #elsabordelobueno #tacosdecochinita #tacosbaby #vivamexico
Si bien la receta original lleva otros cortes de cerdo yo adapté la receta y ocupé filete de cerdo para hacerla más saludable y me encantó el resultado 😍. Queda súper sabroso al cocinarlo durante varias horas y literalmente se deshace solo al desmenuzarlo 🤤
Póngale #play ▶️ para ver el #pasospaso para que vean lo fácil que es y lo ricos que quedan estos tacos. Espero que se animen a hacerla y compartirla con su familia y amigos, estoy segura que sacarán 👏
Ingredientes
🔸10 tortillas de maíz (alternativa: tortillas de trigo)
🔸1 kg de filete de cerdo (puedes ocupar pulpa u otro corte con mas grasa si quieres, pero el tiempo de cocción puede aunentar un poco)
🔸1 puñado de cebolla morada amortiguada
🔸1 puñado de cilantro fresco picado
🔸2 limas (o limones de pica) cortados en gajos
🔸1 palta en gajos (opcional)
Para el adobo:
🔸2 dientes de ajo
🔸1 cebolla
🔸50 grs de chipotle o salsa de chipotle en adobo (viene enlatado y se consigue en grandes supermercados o tiendas especializadas)
🔸1 cucharada de orégano
🔸1 cucharada de ají (chile) en polvo (merkén o el que tengas)
🔸1 cucharada de comino
🔸1 cucharada de sal
🔸2 cucharadas de pasta de achiote (alternativa: 2 cucharadas de pasta de pimentón asado) - se usa para darle el color rojizo (si no tienes o encuentras no le pongas)
🔸2 hojas de laurel
🔸1 cucharada de vinagre
🔸1 taza (200 ml) de jugo de naranja
#cosamasbuena #foodie #foodlover #querico #ñamñam #elsabordelobueno #tacosdecochinita #tacosbaby #vivamexico
~ Dip de queso crema con pistachos, cranberries y miel ~🤤 #cosamasbuena
Les traigo esta receta mega simple y deliciosa ideal para disfrutar de estas tardes de primavera junto a unas cervezas #cusqueña bien heladas 🍻 ¡estoy segura que se van a sorprender con esta combinación de sabores dulces y salados!
Ingredientes:
🔸200 grs de queso crema
🔸1 yogurt (150 ml) tipo griego (natural sin sabor)
🔸1 puñado de pistachos
🔸½ puñado de cranberries
🔸1 cucharada de miel
🔸Sal
🔸Pimienta o merkén
🔸Aceite de oliva
Para acompañar:
🔸4 tortillas de trigo
🔸2 zanahorias
🔸1 pepino
Preparación:
1️⃣Mezclar muy bien el queso crema junto con el yogurt (tip: puedes usar una batidora eléctrica para que no queden grumos) aliñar con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cdta de sal y una pizca de pimienta.
2️⃣Colocar la mezcla en un recipiente y por arriba agregar los pistachos pelados y triturados, los cranberries y la miel.
3️⃣Para los chips de tortilla: Cortar las tortillas de trigo en 4 y rociar con un chorrito de aceite de oliva y merkén a gusto. Mezclar bien y colocar sobre una bandeja de horno sin que se sobrepongan. Llevar al horno precalentado aprox 10 minutos a 120 grados o hasta que estén doradas y crujientes.
4️⃣Pelar y cortar en bastones la zanahoria y el pepino.
5️⃣Colocar el dip al centro y los acompañamientos al lado para untar y disfrutar junto a unas cervezas #cusqueña bien heladitas.
¿Les tinco la combinación de sabores? Los invito a prepararla porque estoy segura que les va a encantar! 😉
#e#elsabordelobueno f#foodlover f#foodie #santiagodechile ñ#ñamñam q#querico r#recetafacil d#dip q#quesocrema momentocusquena
Les traigo esta receta mega simple y deliciosa ideal para disfrutar de estas tardes de primavera junto a unas cervezas #cusqueña bien heladas 🍻 ¡estoy segura que se van a sorprender con esta combinación de sabores dulces y salados!
Ingredientes:
🔸200 grs de queso crema
🔸1 yogurt (150 ml) tipo griego (natural sin sabor)
🔸1 puñado de pistachos
🔸½ puñado de cranberries
🔸1 cucharada de miel
🔸Sal
🔸Pimienta o merkén
🔸Aceite de oliva
Para acompañar:
🔸4 tortillas de trigo
🔸2 zanahorias
🔸1 pepino
Preparación:
1️⃣Mezclar muy bien el queso crema junto con el yogurt (tip: puedes usar una batidora eléctrica para que no queden grumos) aliñar con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cdta de sal y una pizca de pimienta.
2️⃣Colocar la mezcla en un recipiente y por arriba agregar los pistachos pelados y triturados, los cranberries y la miel.
3️⃣Para los chips de tortilla: Cortar las tortillas de trigo en 4 y rociar con un chorrito de aceite de oliva y merkén a gusto. Mezclar bien y colocar sobre una bandeja de horno sin que se sobrepongan. Llevar al horno precalentado aprox 10 minutos a 120 grados o hasta que estén doradas y crujientes.
4️⃣Pelar y cortar en bastones la zanahoria y el pepino.
5️⃣Colocar el dip al centro y los acompañamientos al lado para untar y disfrutar junto a unas cervezas #cusqueña bien heladitas.
¿Les tinco la combinación de sabores? Los invito a prepararla porque estoy segura que les va a encantar! 😉
#e#elsabordelobueno f#foodlover f#foodie #santiagodechile ñ#ñamñam q#querico r#recetafacil d#dip q#quesocrema momentocusquena
Fuimos a probar @melososcl 🐻💕 un local especializado en #cinammonrolls con una deliciosa variedad de rollitos de canela con diferentes toppings 🙌🏼
Masa suave y esponjosa, muy ricos y cero empalagosos 😱 de verdad NOS ENCANTARON! De los mejores que hemos probado!
El local está ubicado en el @custom_gallery_av_italia_686 y también tienen #delivery ! 👀 que tienen unos mini rollos a pedido ideales para cumpleaños o eventos especiales 😍
Guarden el dato y cuando vayan o pidan me cuentan!
#recomiendo #querico #foodie #foodlover #cosamasbuena #santiagodechile #barrioitalia #ñamñam #elsabordelobueno #dondeir #rolloscanela
Masa suave y esponjosa, muy ricos y cero empalagosos 😱 de verdad NOS ENCANTARON! De los mejores que hemos probado!
El local está ubicado en el @custom_gallery_av_italia_686 y también tienen #delivery ! 👀 que tienen unos mini rollos a pedido ideales para cumpleaños o eventos especiales 😍
Guarden el dato y cuando vayan o pidan me cuentan!
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Fin de semana soñado en @casamariochile 🍷🇨🇱 una casona con viña Boutique ubicado en Marchigüe (a 2.5 hrs de Santiago, entre Santa Cruz y Pichilemu)
Se los #recomiendo mucho para pasar un fin de semana (corto o largo) fuera de Santiago en un entorno tranquilo, rodeado de verde y buen vino 🍷
Si hacen una reserva de aquí a Diciembre tienen un 10% dcto + 1 vino de cortesía comentando que vieron esta publicación en “EL SABOR DE LO BUENO” al momento de hacer la reserva 😉🙌🏼
Las piezas son muy amplias, el lugar es #petfriendly y #kidfriendly , hay hermosas rutas para hacer paseos por el día en 🚲 o por viñas boutique del sector! Y los atardeceres y noches junto al fuego 🔥 son soñados 😍
Así que ya saben, si quieren hacer una escapada de aquí a fin de año este lugar es PERFECTO!
#amoviajar #amocomer #panorama #marchigue #cosamasbuena #viajesysabores #elsabordelobueno
Se los #recomiendo mucho para pasar un fin de semana (corto o largo) fuera de Santiago en un entorno tranquilo, rodeado de verde y buen vino 🍷
Si hacen una reserva de aquí a Diciembre tienen un 10% dcto + 1 vino de cortesía comentando que vieron esta publicación en “EL SABOR DE LO BUENO” al momento de hacer la reserva 😉🙌🏼
Las piezas son muy amplias, el lugar es #petfriendly y #kidfriendly , hay hermosas rutas para hacer paseos por el día en 🚲 o por viñas boutique del sector! Y los atardeceres y noches junto al fuego 🔥 son soñados 😍
Así que ya saben, si quieren hacer una escapada de aquí a fin de año este lugar es PERFECTO!
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~ Ensalada de tomate, cebolla y porotos verdes a la parrilla ~ #cosamasbuena 🌱🍅🤤
Si quieren lucirse estas #fiestaspatrias 🇨🇱 TIENEN que preparar esta ensalada #parrillera ¡así es! Todos los ingredientes de esta ensalada pasaron primero por la parrilla para potenciar todo su #sabor !
Anímense a preparar esta delicia, les aseguro que sacará aplausos 👏🏼 entre los comensales!
#querico #foodie #amocomer #ñamñam #lovefood #chilelindo #elsabordelobueno #18septiembre #tikitikiti
Si quieren lucirse estas #fiestaspatrias 🇨🇱 TIENEN que preparar esta ensalada #parrillera ¡así es! Todos los ingredientes de esta ensalada pasaron primero por la parrilla para potenciar todo su #sabor !
Anímense a preparar esta delicia, les aseguro que sacará aplausos 👏🏼 entre los comensales!
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~ Choripanes con queso y #chimichurri ~ 🤤
Hoy les traigo una forma muy rica y original de preparar unos choripanes a la #parrilla . Anímense a prepararlos y sorprender a su familia y amigos este fin de semana 🇨🇱🙌🏼
Lista de ingredientes con cantidades en mi instagram @elsabordelobueno 😉
¿Qué te pareció esta idea? ¿Te animas a prepararlos? 😍 los invito a comentar, guardar y/o compartir esta #r#receta i les gusto la idea 😉
#f#fiestaspatrias f#foodie c#chilelindo q#querico r#recetafacil t#todoalaparrilla a#asado c#cosamasbuena q#querico elsabordelobueno
Hoy les traigo una forma muy rica y original de preparar unos choripanes a la #parrilla . Anímense a prepararlos y sorprender a su familia y amigos este fin de semana 🇨🇱🙌🏼
Lista de ingredientes con cantidades en mi instagram @elsabordelobueno 😉
¿Qué te pareció esta idea? ¿Te animas a prepararlos? 😍 los invito a comentar, guardar y/o compartir esta #r#receta i les gusto la idea 😉
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~ Arroz con palmito ~ 😋💛🔥 esta fácil y deliciosa #receta les va a encantar!!
@👀 que el arroz que se ocupa ya está cocido (pueden ocupar el del día anterior)
Ingredientes (4 porciones):
🔸1 tarro de palmitos (400gr) (pueden ser enteros o en rodajas)
🔸400 ml de @bravocremchile (crema de leche vegetal)
🔸3 tazas de arroz cocido (equivale a aprox 1.5 tazas de arroz crudo)
🔸1⁄2 pimiento ojo
🔸1⁄2 cebolla
🔸1 diente de ajo
🔸100 grs de tocino o jamón
🔸100 grs de queso mantecoso rallado o granulado
🔸Pimienta
🔸Sal
Encuentra el #pasoapaso en mi instagram ➡️ @elsabordelobueno
#ñamñam #foodie #foodlover #amocomer #querico #saboresdelmundo #cosamasbuena #elsabordelobueno #recetdeaprovechamiento #arrozconpañmito #nowaste #recetafacil
@👀 que el arroz que se ocupa ya está cocido (pueden ocupar el del día anterior)
Ingredientes (4 porciones):
🔸1 tarro de palmitos (400gr) (pueden ser enteros o en rodajas)
🔸400 ml de @bravocremchile (crema de leche vegetal)
🔸3 tazas de arroz cocido (equivale a aprox 1.5 tazas de arroz crudo)
🔸1⁄2 pimiento ojo
🔸1⁄2 cebolla
🔸1 diente de ajo
🔸100 grs de tocino o jamón
🔸100 grs de queso mantecoso rallado o granulado
🔸Pimienta
🔸Sal
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