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Agrifood Future
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Sostenibilità, cultura e mercati. 📍Salerno, dal 16 al 20 settembre 2023
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Dove andiamo a cena stasera?
Abbiamo chiesto al pubblico di #AgrifoodFuture quale cucina preferisce 🍅 e tu? 👉 Faccelo sapere nei commenti!
➡️ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟯
#savethedate
📆16 - 20 Settembre
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #etica #sostenibilita
Abbiamo chiesto al pubblico di #AgrifoodFuture quale cucina preferisce 🍅 e tu? 👉 Faccelo sapere nei commenti!
➡️ 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟯
#savethedate
📆16 - 20 Settembre
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #etica #sostenibilita
𝗗𝗮𝘆 2️⃣ con @vincenzofalconeasmr
La seconda giornata inizia con il talk dedicato a 𝗖𝗿𝗲𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀, 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿𝘀 & 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 con Vincenzo Falcone, @pieroarmenti , @ginosorbillo e Giovanni Cavaliere.
A moderare Alex Giordano.
➡️ In esclusiva la prima tappa del 𝗖𝗿𝗲𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀 𝗙𝗮𝗰𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗿𝗼𝗮𝗱𝘀𝗵𝗼𝘄 a cura di Beclay agency.
#savethedate
📆16 - 20 Settembre / Salerno
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #etica #cibo #sostenibilita
La seconda giornata inizia con il talk dedicato a 𝗖𝗿𝗲𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀, 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿𝘀 & 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺 con Vincenzo Falcone, @pieroarmenti , @ginosorbillo e Giovanni Cavaliere.
A moderare Alex Giordano.
➡️ In esclusiva la prima tappa del 𝗖𝗿𝗲𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀 𝗙𝗮𝗰𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗿𝗼𝗮𝗱𝘀𝗵𝗼𝘄 a cura di Beclay agency.
#savethedate
📆16 - 20 Settembre / Salerno
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #etica #cibo #sostenibilita
𝗗𝗮𝘆 𝟭
➡️ È ufficialmente iniziata la prima edizione di #AgrifoodFuture ! Guarda il video per scoprire cosa è successo il primo giorno.
#savethedate
📆16 - 20 Settembre
📍prenota nel link in bio
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #etica #cibo #sostenibilita ́
➡️ È ufficialmente iniziata la prima edizione di #AgrifoodFuture ! Guarda il video per scoprire cosa è successo il primo giorno.
#savethedate
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Con noi oggi anche la prof.ssa Giulia Giunti da @unisalerno a parlare dell'importanza dello studio entomologico.
➡️ Vieni a scoprire di più sulla ricerca sul futuro del cibo ad Agrifood Future.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #foodstagram #etica #cibo #sostenibilita ́
➡️ Vieni a scoprire di più sulla ricerca sul futuro del cibo ad Agrifood Future.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
#Agrifoodfuture #agrifood #foodsystem #food #agricoltura #tecnology #innovation #smart #cibo #insetti #foodstagram #etica #cibo #sostenibilita ́
𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐢 𝐈𝐕 𝐠𝐚𝐦𝐦𝐚?
La IV gamma comprende tutti i prodotti ortofrutticoli freschi, lavati, confezionati e pronti all’uso.
𝐌𝐚 𝐯𝐢 𝐬𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐞𝐬𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐮𝐨𝐧𝐨 𝐟𝐚?
@campionocose ha campionato per @agrifood.future il processo di produzione della IV gamma che per la provincia di Salerno è un settore fondamentale.
Ma diamo qualche numero.
La provincia produce il 73% della rucola italiana e nel 2022 ha prodotto circa 1,5 miliardi di euro di prodotti di IV gamma, pari al 30% della produzione nazionale.
Vieni a scoprire di più sulla quarta gamma e sul futuro del cibo ad Agrifood Future.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
La IV gamma comprende tutti i prodotti ortofrutticoli freschi, lavati, confezionati e pronti all’uso.
𝐌𝐚 𝐯𝐢 𝐬𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐞𝐬𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐮𝐨𝐧𝐨 𝐟𝐚?
@campionocose ha campionato per @agrifood.future il processo di produzione della IV gamma che per la provincia di Salerno è un settore fondamentale.
Ma diamo qualche numero.
La provincia produce il 73% della rucola italiana e nel 2022 ha prodotto circa 1,5 miliardi di euro di prodotti di IV gamma, pari al 30% della produzione nazionale.
Vieni a scoprire di più sulla quarta gamma e sul futuro del cibo ad Agrifood Future.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
𝐋𝐨 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐬𝐢 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐬𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐧𝐨 𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨?
Il pomodoro italiano, infatti, è Made in Sud, o meglio... 𝐌𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨!
Nel 2022 sono state prodotte circa 𝟓.𝟓𝟎𝟎 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐞 di pomodoro e il 50% è stato
destinato all’export.
@campionocose ha campionato il processo della trasformazione del pomodoro e la sua musica è solo ad 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍 Salerno
#agrifoodfuture
Il pomodoro italiano, infatti, è Made in Sud, o meglio... 𝐌𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨!
Nel 2022 sono state prodotte circa 𝟓.𝟓𝟎𝟎 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐞 di pomodoro e il 50% è stato
destinato all’export.
@campionocose ha campionato il processo della trasformazione del pomodoro e la sua musica è solo ad 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞.
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍 Salerno
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𝐋𝐚 𝐦𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚
La 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚 è il primo marchio dop del centro-sud Italia e il terzo tra i migliori formaggi 𝐃𝐨𝐩 in Italia. Nel 2022, sono state prodotte circa 55.814 tonnellate di mozzarella, di cui il 35% destinato all’estero.
Ma tu, conoscevi il suono della 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚?
@campionocose ha campionato, per 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞, il processo di produzione della
Mozzarella di Bufala a partire dalla prima stalla robotizzata della Provincia di Salerno.
Come può l’innovazione supportare una produzione carica di storia e tradizione?
Vieni a scoprirlo ad Agrifood Future!
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
#agrifoodfuture #foodsystem #foodsystems #foodsystems4sdgs #foodsystemtok
La 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚 è il primo marchio dop del centro-sud Italia e il terzo tra i migliori formaggi 𝐃𝐨𝐩 in Italia. Nel 2022, sono state prodotte circa 55.814 tonnellate di mozzarella, di cui il 35% destinato all’estero.
Ma tu, conoscevi il suono della 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚?
@campionocose ha campionato, per 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞, il processo di produzione della
Mozzarella di Bufala a partire dalla prima stalla robotizzata della Provincia di Salerno.
Come può l’innovazione supportare una produzione carica di storia e tradizione?
Vieni a scoprirlo ad Agrifood Future!
#savethedate
🗓️ 16-20 settembre
📍Salerno
#agrifoodfuture #foodsystem #foodsystems #foodsystems4sdgs #foodsystemtok
𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐨 𝐬𝐮𝐨𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞?
@campionocose , per 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞, ha campionato i processi di produzione delle eccellenze della provincia di Salerno.
Proprio di queste eccellenze (e di molto altro) parleremo dal 16 al 20 settembre, a Salerno, durante il primo evento nazionale sulla filiera agroalimentare del sud Italia.
Perché 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨?
La provincia di Salerno è una delle più importanti aree agricole del Paese, vanta 17 prodotti Dop e Igp e detiene il primato della provincia con il maggior numero di aziende di trasformazione agroalimentare.
Cinque giornate dinamiche dedicate alla sostenibilità e alla cultura dell’industria alimentare.
Nella cornice del 𝐓𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐢 e della 𝐂𝐚𝐦𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨, esperti e ospiti si confronteranno in diversi argomenti, salotti culturali e seminari, il tutto unito a divertimento e buon cibo.
Ti aspettiamo il 16 settembre... non mancare!
@campionocose , per 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞, ha campionato i processi di produzione delle eccellenze della provincia di Salerno.
Proprio di queste eccellenze (e di molto altro) parleremo dal 16 al 20 settembre, a Salerno, durante il primo evento nazionale sulla filiera agroalimentare del sud Italia.
Perché 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨?
La provincia di Salerno è una delle più importanti aree agricole del Paese, vanta 17 prodotti Dop e Igp e detiene il primato della provincia con il maggior numero di aziende di trasformazione agroalimentare.
Cinque giornate dinamiche dedicate alla sostenibilità e alla cultura dell’industria alimentare.
Nella cornice del 𝐓𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐢 e della 𝐂𝐚𝐦𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐫𝐧𝐨, esperti e ospiti si confronteranno in diversi argomenti, salotti culturali e seminari, il tutto unito a divertimento e buon cibo.
Ti aspettiamo il 16 settembre... non mancare!